Talerz makaronu z kremowym sosem Alfredo i kurczakiem to obfity posiłek. Aby przyspieszyć obiad, zamiast tworzyć własny sos, użyj słoika przygotowanego sosu Alfredo, aby uprościć potrawę. Ponieważ sos Alfredo ma zazwyczaj wysoką zawartość tłuszczu i kalorii, porównaj etykiety żywieniowe, aby znaleźć najzdrowszą opcję. Dodawanie warzyw do potraw i stosowanie chudego mięsa z piersi również zwiększa wartość zdrowotną kurczaka Alfredo. Danie z makaronu dobrze się nagrzewa, jeśli zrobisz dodatkowe i resztki.
Krok 1
Przyciąć piersi z kurczaka, aby usunąć wszelkie kawałki tłuszczu i pokroić kurczaka na paski o wymiarach 1/2 cala. Przypraw paski kurczaka solą i pieprzem.
Krok 2
Podgrzej olej na patelni na średnim ogniu i dodaj czosnek do patelni. Gotuj przez minutę.
Krok 3
Dodaj kurczaka do garnka i gotuj przez osiem do 10 minut lub do momentu, aż drób zostanie ugotowany. Wymieszaj kurczaka, który gotuje, aby równomiernie przyrumienić.
Krok 4
Zagotuj garnek z wodą, dodając 1/2 łyżeczki soli, podczas gdy kurczak gotuje. Dodaj fettuccine do wrzącej wody i ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Krok 5
Odcedź makaron w durszlaku i odłóż go do garnka.
Krok 6
Wlać do dzbanka słoik sosu Alfredo z makaronem. Wymieszaj makaron tak, aby wszystkie pasma zostały pokryte sosem.
Krok 7
Wymieszaj ugotowane paski z kurczaka.
Krok 8
Do góry danie z makaronem ze świeżo startym parmezanem i świeżą pietruszką.
Krok 9
Dodaj posiekane pomidory na wierzch kurczaka Alfredo tuż przed podaniem.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1 funt bez kości, bez skóry piersi z kurczaka
- Nóż
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- Rondel
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki mielonego czosnku
- Stockpot
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 funta fettuccine
- Durszlak
- 15-uncjowy słoik sosu Alfredo
- Tarty parmezan
- Świeża pietruszka
- Pokrojony pomidor
Wskazówki
- W razie potrzeby gotuj na parze lub saute squash, brokuły i paprykę i mieszaj warzywa z makaronem z kurczakiem. Inną alternatywą jest dodawanie grzybów, gdy kurczak jest już prawie gotowy, a następnie dodawanie sosu do wina z białym winem.
