Wymagania wrestlingu są zróżnicowane i trudniejsze niż wiele innych dyscyplin sportowych, ponieważ nie tylko są fizycznie energiczne, ale także uczestnicy muszą pozostać pod ciężarem. Prowadzi to często do skrajnych i niezdrowych działań ograniczających wagę, w tym do diet ratunkowych i głodu. Badanie przeprowadzone przez American College of Sports Medicine w 2001 roku wykazało, że 72 procent respondentów zaangażowało się w co najmniej jedną niebezpieczną metodę odchudzania. Pomimo presji związanej z robieniem wagi, licealiści powinni utrzymywać zdrową dietę.
Białko
Białko ma kluczowe znaczenie dla zapaśników szkół średnich, ponieważ dostarcza swoim mięśniom aminokwasy niezbędne do odzyskania sił po energicznych ćwiczeniach. Pomaga również w budowaniu mięśni poprzez podnoszenie ciężarów, co jest często głównym aspektem rutyny treningowej zapaśnika. Istnieje wiele opcji w zakresie wysokobiałkowych produktów spożywczych, takich jak kurczak, czerwone mięso, orzechy i fasola. Najlepszym wyborem są pokarmy bogate w białko, ale o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, których spalanie trwa dłużej, więc zapaśnicy powinni skupić się na jedzeniu chudych kawałków mięsa.
Płyny
Mecze zapaśnicze mogą trwać tylko sześć minut, ale są nieustannym treningiem fizycznym, który może odprowadzać płyny przez pot. A praktyka wrestlingu, która często trwa przez wiele godzin, może wyrzucić dużą część płynu z organizmu sportowca. Woda nawadnia organizm bez dostarczania obfitości cukru, który może wchodzić w inne napoje. Istnieją również różne napoje sportowe, które dobrze służą zapaśnikowi. Gatorade, na przykład, pomaga uzupełnić zapas elektrolitów, które są tracone w pocie. Pomagają w nawilżeniu organizmu i wspomagają prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów.
Kompleks węglowodanów
Plan diety nastolatka powinien składać się z 60 do 70 procent węglowodanów. Złożone węglowodany są przyjacielem zapaśnika. W przeciwieństwie do prostych węglowodanów znajdujących się w skrobiowych i słodkich pokarmach, takich jak biały chleb i pieczywo, węglowodany złożone w pełnych ziarnach, fasoli i roślinach strączkowych są trawione powoli, co oznacza, że twoje ciało jest zasilane energią przez dłuższy czas. To może pomóc zapaśnikowi powstrzymać zmęczenie i zmniejszyć potrzebę jedzenia tak dużo, starając się utrzymać minimalną wagę.
Żywność o niskiej zawartości tłuszczu
Zapaśnicy, podobnie jak wszyscy inni, potrzebują tłuszczu, aby podsycić ich ciała. Ale nie powinny przekraczać dziennego zapotrzebowania FDA na spożycie od 60 do 65 gramów, lub nie więcej niż 25 do 35 procent dziennego spożycia kalorii, unikając tłuszczów nasyconych. Tłuszcze takie, które zwykle występują w wysoko przetworzonych produktach, takich jak fast food i czekolada, dłużej pozostają w ciele i przyczyniają się do różnych chorób. Białka i tuńczyk są niskotłuszczowymi opcjami, które mają również właściwości wspierające mięśnie.
Przeciwutleniacze
Zapaśnicy są bardzo podatni na różnorodne bakterie i infekcje skóry, ze względu na wilgotne, spocone maty, z którymi stykają się w kółko, a także kontakt ze skórą w kontakcie ze sportem. Oprócz prawidłowych nawyków higienicznych zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zapobiegać zakażeniom. Niektóre przykłady żywności i przypraw bogatych w przeciwutleniacze to jagody, pomarańcze, śliwki, orzechy, nasiona, imbir i oregano.
Wymagania kaloryczne
Wszyscy nastoletni sportowcy muszą uwzględniać zrównoważony plan odżywiania w codziennej rutynie. Utrzymanie ciała w zdrowiu poprzez dostarczenie mu paliwa, którego potrzebuje, aby nastolatek mógł wziąć udział w wybranym przez niego sporcie, jest niezbędne. Większość nastolatków powinna przyjmować od 2 000 do 3 000 kalorii dziennie, w zależności od wzrostu, wielkości, płci i poziomu aktywności. Nawet, gdy próbuje się schudnąć, nastolatek powinien przyjmować co najmniej od 1 700 do 2000 kalorii dziennie.
