Jeżyny są bogate w błonnik i antyoksydanty, które promują zdrowie. Nie wszyscy, którzy jedzą jeżyny, rozwijają wzdęcia, ale jeśli zauważysz, że po zjedzeniu jeżyn czujesz się rozdęty, twój układ trawienny może być wrażliwy na żywność tworzącą gazy. Rozważ alergię pokarmową, jeśli wystąpią silne wzdęcia z towarzyszącymi innymi objawami.
Przyczyny gazu
Podczas trawienia spożywana żywność rozkłada się na prostsze formy, dzięki czemu organizm może wchłonąć składniki odżywcze i magazynować tłuszcz i białka na energię. Częścią procesu trawiennego jest rozwój oparów i gazów. Większość gazów wydalana jest przez odbijanie lub przepuszczanie gazu. Jakikolwiek gaz pozostaje w układzie żołądkowo-jelitowym, gromadzi się i powoduje wzdęcia. Wzdęcie powoduje, że czujesz się pełny, linia tali rośnie tymczasowo i uczucie ucisku rozwija się w dolnej części brzucha. Ogólnie wzdęcie jest normalną częścią trawienia.
Włókno w jeżynach
Jeżyny są bogate w błonnik, zawierający 4 gramy w pół szklanki, zgodnie z GoodHousekeeping.com. Fibra to część jeżyny, która jest niestrawna przez ludzkie ciało. Fibra pomaga zwiększyć masę stolca, zmiękcza stolce i poprawia regularność trawienia. Wadą jedzenia większej ilości błonnika w diecie jest to, że może powodować krótkotrwałe skutki uboczne, takie jak wzdęcia, ból gazowy i brzuszny. Większość symptomów ustępuje po zjedzeniu diety bogatej w błonnik przez trzy dni. Jeśli objawy utrzymują się lub nasilają, należy skontaktować się z lekarzem w celu oceny.
Alergia pokarmowa lub nietolerancja
W niektórych przypadkach skrajne i przewlekłe wzdęcia z jedzenia jeżyn są oznaką alergii lub nietolerancji pokarmowej. Alergie pokarmowe powodują niewielkie lub poważne objawy w całym organizmie z powodu nadwrażliwości układu odpornościowego. Nietolerancji różnią się, ponieważ występują, gdy układ trawienny nie ma niektórych enzymów potrzebnych do skutecznego trawienia niektórych aspektów jeżyny. Nietolerancja pokarmowa nie wpływa na układ odpornościowy i przede wszystkim powoduje komplikacje pokarmowe.
Inne możliwe przyczyny
Inne czynniki również powodują wzdęcia. Unikaj jedzenia jeżyn, gdy jesteś pod wpływem stresu lub masz lęk. Możesz mieć infekcję przewodu pokarmowego, zatkanie w jelitach lub przewlekłą chorobę. Jeśli zauważysz u siebie rozwój przewlekłej biegunki lub zaparcia jedzących jeżyny, możesz mieć stan zwany zespołem jelita drażliwego.
