Jeśli oglądasz swoją talię, sorbet może być lepszym wyborem na deser niż lody, ponieważ zwykle zawiera mniej kalorii. Podczas gdy 1/2 szklanki porcji lodów waniliowych zawiera średnio 137 kalorii, ta sama porcja pomarańczowego sorbetu zawiera tylko 107 kalorii. Liczba kalorii różni się jednak w zależności od składników, takich jak kawałki czekolady i dodatków, takich jak syrop, orzechy i bitej śmietany.
Rozkład kalorii
Chociaż pomarańczowy sorbet zawiera mniej kalorii niż lody waniliowe, często zawiera więcej cukru. 18 gramów cukru w sorbetach daje 72 kalorie do całkowitej liczby, podczas gdy lody 14 gramów cukru dostarczają zaledwie 56 kalorii. Lody są jednak znacznie wyższe w tłuszczu. Jego 7,26 gramów tłuszczu stanowi około 65 kalorii w sumie, podczas gdy 1,48 grama tłuszczu zawiera tylko 13 kalorii. Większość tłuszczu w obu deserach to nasycona odmiana, która wiąże się z wysokim poziomem cholesterolu.
