Przerost bakterii naturalnie występującej w jelitach, candida, jest karmiony i nasilony przez spożycie alkoholu, według Stephena C. Byrnesa z Uniwersytetu Kentucky, N.D. Bakteria ta może przeludniać i powodować wiele problematycznych objawów, w tym głodu alkoholu. Ten stan, który może przyczynić się do alkoholizmu, jest ogólnie nazywany kandydozą. Zioła mogą leczyć to zaburzenie i zmniejszać apetyt na alkohol, dzięki czemu łatwiej przestać pić alkohol.
Kudzu
Według University of Michigan Health System, praktyka tradycyjnej medycyny chińskiej zwróciła się do skrobiowych bulw korzeni kudzu, aby leczyć bóle głowy, kaca i uzależnienie od alkoholu przez co najmniej 1300 lat. Kudzu to dzika winorośl, której bulwy zawierają związek chemiczny zwany daidzyną, który jest stosowany we współczesnym ziołolecznictwie do tłumienia apetytu na alkohol i zmniejszania skutków odstawiania alkoholu.
Goldenseal
Skuteczność Goldenseal w zwalczaniu łaknienia alkoholu wynika z jego zdolności do zabijania bakterii, candida, które przeludniają się w jelicie i mogą być przyczyną głodu alkoholu. Przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze właściwości Goldenseal są wzmacniane przez gorzki smak, który może być skutecznym środkiem odstraszającym w walce z alkoholowymi pragnieniami. Goldenseal ma wyjątkowo gorzki smak i dlatego jest najłatwiejszy w formie kapsułek.
Ostropest plamisty
Ostropest jest od dawna używany w celu ułatwienia detoksykacji i wzmocnienia zdolności wątroby do usuwania alkoholu z krwi. Centrum Zdrowia Uniwersytetu w Maryland donosi, że niektóre badania dotyczące ostu mlecznego w leczeniu alkoholowej choroby wątroby wykazały znaczną poprawę czynności wątroby. Mimo, że zioło nie wydaje się być skuteczne dla osób z ciężką chorobą wątroby, łagodne zaburzenia lub okazjonalne zdarzenia, takie jak kaca, mogą być wspomagane przez wsparcie dla ostu mlecznego.
