Pojęcie yin yang odnosi się do wszystkich rzeczy, w tym do żywności. W medycynie chińskiej jedzenie yin lub yang traktuje brak równowagi energetycznej i zapewnia zwykłe odżywianie. Diety mocniejsze w energii yang przyczyniają się do zdrowia seksualnego u mężczyzn, podczas gdy diety yin wspierają seksualne energie kobiet. Chiński system pięciu elementów klasyfikuje żywność według pięciu smaków, które oznaczają dwie podstawowe energie yin i yang na różnych etapach. Smak służy jedynie jako wskaźnik; wiele produktów spożywczych zdobywa klasyfikacje yin lub yang z innych powodów.
Yang Foods
Pokarmy bogate w energię yang wspierają zdrowie nerek i zwiększają siłę seksualną. Właściwa równowaga yanga utrzymuje umysł w czujności, a ciało jest silne i zdrowe. Żywność silna w sile yang to wołowina, krewetki, nerki i wątroba. Według Cornell University metoda gotowania wpływa również na jakość yang żywności. Yang rośnie wraz z głębokim smażeniem, pieczeniem lub smażeniem.
Yin Foods
Produkty Yin nawilżają skórę, wzmacniają krew i nasienie oraz promują wytwarzanie i przepływ wszystkich płynów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Przykłady żywności Yin obejmują proso, mleko, buraki i banany. Gotowanie, kłusownictwo i gotowanie na parze zwiększają yin w żywności. Białe pożywienie często dostarcza silnych źródeł yin. Tofu i wiele białych warzyw korzeniowych ma obfitą siłę yin.
Element drewna
Kwaśność wskazuje na pokarm bogaty w energię drewna, wybuchową lub młodą formę yang męskiej siły. Kwaśne pokarmy i zioła ograniczają utratę płynów z organizmu. Kwaśne lub ściągające owoce, takie jak mango, czereśnie i ananasy, dostarczają energii drzewnej.
Element ognia
Pokarmy bogate w element ognia yangowej energii smakują gorzko i wysychają lub twardnieją. Ognista żywność wykazuje działanie tonizujące na narządy płciowe. Przykłady tych yang żywności to musztarda, gryka i żeń-szeń koreański.
Element Ziemi
Słodki smak ziemskich pokarmów wyznacza je jako ważne regulatory funkcji organizmu i ogólnie pobudzające dla ciała i umysłu. Żywność ziemska to cukier i alkohol, a także słodki melon.
Element metalowy
Pokarmy Yang typu metalowego zwiększają odporność organizmu na przeziębienia i grypę, ułatwiają oddychanie i rozluźniają napięcie. Oczywiste rodzaje ostrych lub pikantnych pokarmów zawierających elementy metalowe obejmują papryczki chili i chrzan.
Element wody
Słony charakter pokarmów wodnych przyczynia się do odpoczynku, wyleczenia z choroby i przechowywania energii w ciele. Te niezwykle yinowe produkty to słone zupy, ostrygi, małże i inne skorupiaki.
