Zapalenie stawów dotyka ponad 46 milionów Amerykanów. Zapalenie stawów może być spowodowane infekcją wirusową, bakteryjną lub grzybiczą stawów. Zapalenie stawów może również wystąpić z powodu wrodzonej wady lub urazu, lub może być spowodowane przez odpowiedź immunologiczną w organizmie. W autoimmunologicznym zapaleniu stawów ciało błędnie identyfikuje membranę maziową jako obcą i zaczyna ją atakować. Błona maziowa jest tkanką łączną, która tworzy linie stawów. Niektóre formy zapalenia stawów są odwracalne i można je kontrolować, stosując odpowiednie diety i styl życia.
Objawy zapalenia stawów
Zapalenie stawów powoduje zapalenie jednego lub więcej stawów w ciele. Częste działania niepożądane obejmują ból, sztywność, obrzęk i zmniejszenie zakresu ruchu. Stawy mogą pękać, pop lub hałasować, gdy się poruszają. Niektóre stany zapalne stawów mogą wpływać na kości, mięśnie lub narządy wewnętrzne. Niezdiagnozowane lub nieleczone zapalenie stawów może prowadzić do nieodwracalnego uszkodzenia stawów. Stawy mogą z czasem słabnąć lub ulec deformacji. Objawy zapalenia stawów mogą pojawiać się stopniowo lub szybko.
Leczenie zapalenia stawów
Różnorodne produkty żywnościowe, wrażliwość pokarmowa i alergie pokarmowe mogą nasilać objawy zapalenia stawów. Wyeliminowanie żywności wyzwalającej może pomóc zmniejszyć ból stawów. Dieta, zmiany stylu życia i medycyna alternatywna mogą towarzyszyć tradycyjnym kuracjom leczenia. Leki na receptę są często przepisywane w celu zmniejszenia aktywności immunologicznej, zmniejszenia stanu zapalnego i zminimalizowania bólu stawów. Fundacja Arthritis poleca masaż, akupunkturę, zmiany diety i suplementy ziołowe jako alternatywne metody leczenia objawów zapalenia stawów. Metody te powinny być stosowane tylko w połączeniu z pracą z lekarzem.
Korzyści z wyciskania
Fundacja Arthritis zauważa, że złe odżywianie, utrata apetytu z powodu bólu i zmęczenia oraz nadwrażliwość pokarmowa mogą zwiększać ból stawów. Sok z owoców i warzyw oferuje organizmowi szeroki wachlarz witamin, minerałów, enzymów i składników odżywczych. Świeże soki są łatwe w trawieniu i pozwalają na większą absorpcję składników odżywczych. Wyciskanie soku może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i może zwiększyć eliminację toksyn, zmniejszając objawy zapalenia stawów. W tym kwas tłuszczowy omega-3, taki jak olej lniany i imbir w sokach, może pomóc zmniejszyć zapalenie stawów i zwiększyć działanie przeciwzapalne. Ciemne, liściaste warzywa, owoce bezkwasowe, czosnek, ananas i wiśnie cierpkie mogą być wyciskane, aby złagodzić ból i stany zapalne.
Rozważania
Jedzenie całych owoców i warzyw dostarcza organizmowi witamin i składników mineralnych oraz dodatku błonnika, z których większość jest tracona podczas procesu wyciskania. Włókno jest ważne dla utrzymania prawidłowej masy ciała, co może wpływać na nasilenie objawów zapalenia stawów. Konieczne są dodatkowe badania kliniczne, aby potwierdzić, czy owoce i warzywa w proszku są zdrowsze niż jedzenie ich w całości. Podczas wyciskania soku, wybieraj produkty organiczne, gdy tylko jest to możliwe. Nie stosuj diety na soki jako podstawowej metody leczenia zapalenia stawów.
