Czy kefir jest przydatny w nocy?

Lekarze uważają kefir za jeden z najbardziej użytecznych fermentowanych produktów mlecznych, ponieważ może go spożywać każdy: zarówno małe dzieci, jak i osoby starsze. Wiele osób lubi brać to na noc. Co więcej w tym nawyku - użyteczne czy szkodliwe?

Skład i zawartość kalorii

Kefir powstaje w wyniku fermentacji mleka za pomocą specjalnych grzybów. Skład tych grzybów obejmuje około 22 gatunków różnych pożytecznych mikroorganizmów. Najważniejsze z nich to pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie.

Kefir zawiera 12 witamin. Zwłaszcza wiele w składzie komponentów takich jak B2, B4 i B12.

Również w fermentowanym mleku są makro i mikroelementy (jest ich więcej niż piętnaście). Dość dużo w napoju wapnia (jak w każdym produkcie z kwaśnego mleka) i fosforu.

Gorąca zawartość napoju jest niska. W zależności od zawartości tłuszczu w produkcie może on wynosić od 31 kcal do 59 kcal. Z tych wskaźników jasno wynika, że ​​nawet najbardziej tłusty kefir pozostaje w kategorii produktów niskokalorycznych.

Należy zauważyć, że przy tak niskiej zawartości kalorii w napoju zawiera dość dużo białka.

Kefir zawiera dużo wapnia, białka, witamin i innych użytecznych składników

Tabela stosunku BIO dla jogurtu

Zalety kefiru w nocy przed snem

Ciało ludzkie zostaje przywrócone podczas snu, kiedy nie ma wydatku energii na ruch, trawienie pokarmu itp. Nie bez powodu istnieje stabilne wyrażenie: "Sen to zdrowie". Ludzie, którzy w pełni śpią, są znacznie mniej podatni na różne choroby.

Eksperci zalecają stosowanie przed snem produktów, które zapewniają dodatkowe zasoby dla wszystkich procesów odzyskiwania. Napój zawiera "lekkie" białko, tj. Białko, które jest szybko rozkładane i łatwo trawione, a zatem umożliwia ciału uzyskanie nowej siły.

Dzięki zawartym w napoju pałeczkom kwasu mlekowego i bifidobakteriom normalizuje się równowaga mikroflory jelitowej. W rezultacie istnieje silne przeciwdziałanie szkodliwym mikroorganizmom. Oznacza to, że odporność wzrasta, ciało jest odporne na wiele chorób, czyli kefir spożywany w nocy pomaga przyspieszyć powrót do zdrowia.

Jeśli wypijesz szklankę napoju przed pójściem do łóżka, pomaga to poprawić perelstatyczne objawy jelit (ponownie dzięki bakteriom kwasu mlekowego).Do rana ciało łagodnie oczyszcza się naturalnie.

Jest jeszcze jeden argument przemawiający za użyciem kefiru przed snem. Zawiera dużo wapnia. W nocy, przyspieszone wydalanie wapnia z organizmu, tak pijany przed snem jogurt utraty powolny mineralnej.

To interesujące. W 1 szklance jogurtu znajduje się ponad 2 biliony sfermentowanych bakterii mleka i innych pożytecznych mikroorganizmów.

Utrata wagi

Kefir jest zawarty w diecie wielu diet, aby schudnąć. Naukowcy z University of the West Australian Curtin przeprowadzili eksperyment i okazało się następujący fakt: tych, którzy spożyli dziennie, 5 porcji jogurtu, spadła na wadze więcej i stracił więcej tłuszczu z brzucha niż te, które jadły 3 porcje. W tym samym czasie wszyscy uczestnicy zaobserwowali niskokaloryczną dietę.

Korzyści z przyjmowania jogurtu w okresie utraty wagi są następujące:

• wypić niskokaloryczne, czyli bez ryzyka przyrostu masy ciała ..;
• "lekkie" białka dość szybko i skutecznie zaspokajają głód;
• pożyteczne bakterie zawarte w kefirze, sprzyjają przetwarzaniu i przyswajaniu produktów bogatych w błonnik;
• ciała utrata masy ciała w okresie może wystąpić niedobór wielu składników odżywczych, jogurt pomaga wypełnić rezerwy niektórych z nich;
• produkt delikatnie oczyszcza jelita, co jest ważne w walce z nadwagą;
• pijany wieczorem kefir tępi uczucie głodu i chroni przed dodatkowym spożyciem żywności.

Jogurt w nocy skutecznie pomaga stracić vesVo podczas przenoszenia jogurt dziecka jest stałym produktem w menu ciężarnej kobiety. Istnieją podstawy do tego:

Okres ciąży

• Wysoka zawartość wapnia i fosforu w napoju pomaga w tworzeniu i mineralizacji kości i zębów przyszłego dziecka i utrzymuje mocne kości kości i kobiety ciężarnej;
• kiedy spożywanie kefiru w nocy uzupełnia zapas białka, który jest materiałem budowlanym dla wszystkich komórek i systemów. Należy zauważyć, że białko nie kumulować się w organizmie, więc dla normalnego rozwoju płodowego, to jest konieczne, aby zapewnić ciągłe dostarczanie składnika;
• Witamina B12 promuje hemopoezę i zapobiega rozwojowi niedokrwistości, która jest często diagnozowana u kobiet w ciąży;
• w drugiej połowie ciąży wiele kobiet rozwija opuchnięte kończyny. Usunąć ten problem pomoże kefir, podjęte w nocy, ponieważ ma łatwy efekt moczopędny;
• Pierwszym miesiącom ciąży często towarzyszą nudności, zwłaszcza rano.Jeśli pijesz kefir na noc, stan kobiety jest znacznie łatwiejszy;
• przyszłe matki powinny monitorować regularność stolca, dlatego wielu lekarzy zaleca stosowanie produktu przed snem;
• kefir korzystnie wpływa na centralny układ nerwowy z powodu tryptofanu. Dzięki temu aminokwasowi kobieta w ciąży poprawia nastrój, eliminuje łzawienie charakterystyczne dla tego okresu.

Wiek dzieci

Organizm dziecięcy nieustannie się rozwija i rozwija. W związku z tym potrzebuje regularnej dostawy wszystkich niezbędnych komponentów. Kefir jest jednym z tych produktów, które należy koniecznie włączyć do menu dziecka. Kiedy wypijesz drinka przed pójściem spać w nocy, ciało dziecka otrzymuje następujące korzyści:

• rezerwy wapnia i fosforu są uzupełniane, co korzystnie wpływa na prawidłowy rozwój szkieletu i zapobiega pojawianiu się krzywicy;
• organizm dziecka otrzymuje "lekkie" białko niezbędne do budowy wszystkich narządów i układów;
• jeśli dziecko przed snem spożywa kefir, prawdopodobieństwo dysbacteriosis (nierównowaga użytecznych i szkodliwych mikroflory na korzyść tego ostatniego) jest znacznie zmniejszone;
• odporność zostaje wzmocniona;
• rosnący organizm otrzymuje witaminy i aminokwasy;
• kiedy jesz kefir, wzrasta twój apetyt;
• przyjmowany w nocy napój pozwala dziecku uspokoić się, zrelaksować i zasnąć.

Ważne! Kefir można wprowadzić do diety dziecka nie wcześniej niż rok po jego urodzeniu, ponieważ do tego czasu organizm dziecka nie jest przygotowany na stosowanie tego produktu.

Wideo: kefir dla dzieci

Podczas uprawiania sportu

Kefir jest zawsze obecny w diecie osób uprawiających sport. Jego stosowanie w nocy w tym przypadku przynosi następujące korzyści:

• aktywność fizyczna wymaga dużo energii. Fosfor w składzie napoju skutecznie usuwa zmęczenie i sprzyja szybkiemu odzyskiwaniu mięśni i energii;
• aby wzmocnić mięśnie i stworzyć ulgę ciała jest wystarczająco ważne spożycie białka;
• produkt nie pozwoli Ci na uzyskanie dodatkowych kilogramów ze względu na niską zawartość kalorii;
• wypicie napoju w nocy pozwala wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, co jest bardzo ważne w sporcie, ponieważ obciążenie serca jest w tym przypadku zwiększone;
• kefir w nocy przyczynia się do mineralizacji kości, co pozwala uniknąć niepożądanych złamań;
• silny sen pomaga sportowcowi odzyskać jak najwięcej, a kefir przyczynia się do niego;
• działalność kulturystyczna zapewnia zwiększone odżywianie, dlaczego system trawienny przeżywa przeciążenie. Kefir przywraca także pożyteczną mikroflorę jelitową, normalizuje metabolizm, usuwa toksyny i toksyny. Ponadto, w tym sporcie konieczne jest utrzymanie wystarczającego poziomu białek, szczególnie w długich przerwach między posiłkami. Wolna kazeina, która jest częścią kefiru, skutecznie sobie z tym radzi.

Z alergiami

Kefir jest wytwarzany z mleka poprzez dojrzewanie. Ale jeśli istnieje wystarczająca ilość alergenów w mleku, to na zaczynie kefiru giną. Kefir jest hipoalergicznym produktem, dlatego może być stosowany do różnych chorób alergicznych. W tym przypadku ma działanie terapeutyczne na organizm:

• mikroflora jelitowa jest znormalizowana, eliminowana jest dysbakterioza, która jest ściśle powiązana z objawami alergicznymi (atopowe zapalenie skóry, nietolerancja pokarmowa, egzema, astma oskrzelowa). Do tej pory podstawą leczenia nadwrażliwości organizmu jest korekcja mikroflory jelitowej. W tym celu zaleca się stosowanie kefiru na noc;
• często pojawienie się alergii przyczynia się do żużlowania ciała szkodliwymi składnikami. W tym przypadku, aby poradzić sobie z problemem, konieczne jest oczyszczenie jelita grubego, ponieważ przez ścianki tego ciała woda jest zasysana razem z substancjami toksycznymi. Dlatego zaleca się stosowanie kefiru przed snem, aby rano jelita zostały oczyszczone w sposób naturalny.

Szkoda z użycia na noc

W niektórych przypadkach, jogurt wypity w nocy może przynieść określone szkody zdrowotne.

Jeśli dana osoba ma tendencję do zakłócania pracy przewodu żołądkowo-jelitowego, produkt nie powinien być przyjmowany przed snem. W przeciwnym razie kefir może powodować biegunkę, która prowadzi do odwodnienia organizmu. Ponadto, wraz z płynnym stolcem z jelita, wypłukuje się użyteczną mikroflorę, co wywołuje dysbakteriozę i wynikające z niej konsekwencje.

Nie zaleca się stosowania kefiru u osób cierpiących na przewlekłe choroby żołądkowo-jelitowe podczas zaostrzenia: zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, zapalenie trzustki, wrzód trawienny i wrzód dwunastnicy. Podczas remisji napój można zażywać przed pójściem spać tylko za zgodą gastroenterologa.

Przy dużej ilości kefiru, pijanego w nocy, może pojawić się nadmierne tworzenie się gazów i wzdęcia.

Jeśli podjęte przed snem napój był zimny, to prawdopodobieństwo wystąpienia chorób układu oddechowego.

Złe zdrowie może spowodować nieświeży produkt, a zamiast normalizacji pracy przewodu żołądkowo-jelitowego, będzie to frustrujące. W poważniejszych przypadkach możliwe jest zatrucie, które objawia się nudnościami, zawrotami głowy, stolcem, wymiotami.

Jak korzystać poprawnie

Kefir na noc powinien być wypity 2 godziny przed snem. W tym czasie będzie miał czas na trawienie w żołądku i nie będzie powodował niewygodnych odczuć u osoby leżącej.

Jednak napój nie powinien być zimny ani gorący. Optymalna temperatura produktu to temperatura pokojowa.

Że po pijanym jogurcie przed pójściem spać rano nie było nieprzyjemnych objawów ze strony ciała, należy przestrzegać norm dotyczących używania produktu. W nocy wystarczy wziąć jedną szklankę napoju.

Pomoc w zaparciach

Jak wspomniano powyżej, kefir pomaga organizmowi normalizować stolec i łagodnie oczyszczać jelita ze stojącej masy. Okazuje się jednak, że nie zawsze tak się dzieje.

Ten oczyszczający wpływ na ciało powoduje, że kefir ma jeden lub dwa dni. Jeśli produkt ma więcej niż dwa dni, zawiera jelita. Dlatego, kiedy pijesz napój, aby usunąć zaparcia, musisz znać "wiek" kefiru. Jeśli ta chwila nie zostanie wzięta pod uwagę, problem zostanie rozwiązany nie tylko, ale jeszcze bardziej zaostrzy się.

Tak więc, aby wyeliminować zaparcia, można użyć w nocy tylko kefir jednodniowy lub dwudniowy.

Przepis na czosnek z pasożytów

Na słowo "pasożyty" wiele reprezentuje od razu robaki. Jednak koncepcja ta jest znacznie szersza i oprócz robaków zawiera najprostsze mikroorganizmy, różne grzyby, które zamieszkują ludzkie ciało i żyją na jego koszt.

Do dedukcji pasożytów, profesora i doktora medycyny tradycyjnej A.T. Ogulov sugeruje użycie metody Czyngis Chana. W tym celu należy wziąć:

• obrane ząbki czosnku - 1 szklanka;
• kefir - 0,5 litra.

Ząbki czosnku należy pokroić i wysuszyć przez 30 minut. Następnie w łyżeczce trzeba zebrać czosnek i połknąć bez żucia i zmywać kefirem.

Zabieg należy wykonać przed snem. W rzeczywistości w nocy aktywowani są wszyscy obcy "mieszkańcy" organizmu i pożądane jest wpływanie na nich w tym czasie.Na 2 godziny przed rozpoczęciem oczyszczenia zaleca się nie jeść ani nie pić. W tym przypadku czosnek wypełni całą przestrzeń jelita i, idąc do wyjścia, zniszczy wszystkie pasożyty, ich jaja i larwy.

Wykałaczki czosnku należy połykać w całości. Jeśli są żute, są trawione bezpośrednio w żołądku, a zabieg nie przyniesie właściwego efektu. Przeciwnie, z tak dużej ilości czosnku można spalić śluzówkę jamy ustnej, przełyku i żołądka, wywołać zwiększone obciążenie serca, wątroby, nerek i trzustki i uzyskać bardzo nieprzyjemny zapach z ust.

Profesor A. T. Ogulov zaleca zwalczanie pasożytów czosnkiem i kefirem

W tym samym przypadku, gdy ząbki nie są przeżuwane, ale połykane, są przetwarzane w jelicie i wywierają szkodliwy wpływ na pasożyty. Przyczynia się to do fitoncydów - substancji, które są częścią czosnku, które mają wyraźny zapach.

Rada. Aby uzyskać najlepszy efekt leczenia, kefir z czosnkiem należy spożywać przed pójściem spać na pusty żołądek.

Jeśli trudno jest użyć całej szklanki czosnku na raz, możesz codziennie jeść jedną głowę warzywną w celu oczyszczenia organizmu z pasożytów. Następnie, według profesora AT.Ogulov, ciało całkowicie pozbędzie się wszystkich pasożytów.

Ta metoda leczenia nie może być stosowana w stanie zapalnym jelita. W innych przypadkach można bezpiecznie polegać na takim oczyszczaniu.

Oznacza cynamon z nacisku

Zwiększone ciśnienie lub nadciśnienie tętnicze stwarzają poważne zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia dla człowieka.

Skuteczną receptą na leczenie nadciśnienia tętniczego jest stosowanie kefiru z cynamonem na noc. Jako część kefiru znajduje się kwas mlekowy, który pomaga normalizować i obniżać ciśnienie krwi, a także wapń, który wzmacnia ściany naczyń i zapobiega ich zwężeniu. Badania naukowe wykazały, że w 75% przypadków ten minerał jest w stanie zapobiec rozwojowi nadciśnienia. Ponadto, aby zapobiec chorobom, wymagana jest odpowiednia równowaga wapnia i fosforu (jest również wystarczająca w kefirze).

Cynamon ma szerokie zastosowanie w kuchni i kosmetologii. Jednak jego zalety nie ograniczają się do tego. Ta przyprawa ma wiele właściwości leczniczych ze względu na fakt, że kompozycja zawiera wiele witamin, minerałów, garbników. Tak więc cynamon służy do obniżenia ciśnienia krwi.

Cynamon pomaga obniżyć ciśnienie krwi

Aby przygotować napój leczniczy z nadciśnienia, należy wziąć:

• kefir - 1 szklanka;
• cynamon w proszku - 1 łyżeczka.

W szklance jogurtu wlać cynamon w proszku, wymieszać i wypić przed pójściem spać. Badania pokazują, że użycie takiego napoju może zmniejszyć ciśnienie o 3 mm. gt; Art.

Przyjmowanie kefiru przed snem jest pożytecznym nawykiem. Pomaga to organizmowi odzyskać, poprawić pracę przewodu pokarmowego, wzmocnić mięśnie i tkanki kostne, znormalizować OUN, rozwiązać problemy z wieloma chorobami. Podczas korzystania z produktu należy jednak uwzględnić przeciwwskazania i możliwe szkody.

Obejrzyj wideo: Łosoś ze szpinakiem | DOROTA.iN (Kwiecień 2024).