Chociaż owoce mają niską kaloryczność i są korzystne dla utraty wagi, nie wszystkie owoce mają te same wartości odżywcze. Na przykład, durian owoc, znany w niektórych dziedzinach, jak król owoców, jest wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii gęsty, więc to może być złym wyborem dla utraty wagi. Niezależnie od tego, czy w diecie uwzględnisz owoce duriana, będziesz musiał spożywać deficyt kalorii, aby schudnąć.
Kalorie
Kalorie są ostatecznym wyznacznikiem zarządzania wagą; Jeśli zużyjesz więcej, niż potrzebujesz, przybierzesz na wadze, ale jeśli spalisz więcej, niż jesz, stracisz na wadze. Owoce Durian są bogate w kalorie, z 357 kaloriami w każdej filiżance pokrojonego duriana. Ta ilość jest znacznie wyższa niż równoważna porcja wielu innych owoców; 1 szklanka pokrojonego jabłka dostarcza tylko 57 kalorii. Gdybyś jadł 1 filiżankę posiekanego jabłka zamiast 1 szklanki posiekanego duriana dziennie, zaoszczędziłbyś 2100 kalorii w ciągu jednego tygodnia, na tyle, by stracić prawie 2/3 funta.
Gruby
Durian jest bogaty w tłuszcz, z 13 gramami w każdej filiżance plasterków. Chociaż do optymalnego zdrowia niezbędny jest pewien tłuszcz spożywczy, zbyt duża ilość tłuszczu może być szkodliwa dla diety, ponieważ tłuszcz ma gęstość kaloryczną. To może być problematyczne dla utraty wagi. Badania opublikowane w październikowym numerze "The American Journal of Clinical Nutrition" sugerują, że pomimo wyższej zawartości kalorii, żywność o wysokiej zawartości tłuszczu jest mniej wypełniona niż żywność bogata w węglowodany.
Węglowodany
Oprócz dużej zawartości tłuszczu, owoce duriana są bogate w węglowodany. Każda filiżanka pokrojonego w plasterki durianu dostarcza 66 gramów węglowodanów, co oznacza, że durian dostarcza 264 kalorii z samych węglowodanów. Węglowodany są korzystne dla dostarczania energii do uprawiania sportów i codziennych czynności, ale zbyt wiele może szkodzić diecie. Badanie opublikowane w wydaniu "The Journal of Nutrition" z lutego 2003 r. Wykazało, że zmniejszenie spożycia węglowodanów poprawiło tłuszcz i utratę wagi podczas diety.
Białko
Owoce Durian są ubogie w białko, z których każda zawiera jedynie 3,5 grama. Oznacza to, że białko dostarcza tylko 4 procent kalorii w durianie. Spożycie białka może pomóc w uzyskaniu mięśni, a niektóre badania sugerują, że może to również pomóc w utracie wagi. Badania w wydaniu "The American Journal of Clinical Nutrition" z maja 2008 r. Wyjaśniają, że białko jest bardziej wypełnione niż węglowodany i tłuszcz i może zachęcać do zwiększonego spalania kalorii.
