Granola to połączenie płatków owsianych, miodu, a czasem orzechów lub suszonych owoców. Ilość kalorii i tłuszczu w granoli zależy od jego składników. Granola z orzechami będzie miała wyższą zawartość kalorii i tłuszczu niż granola bez orzechów. Granola może być zdrową przekąską lub smakiem jako posiłek. Możesz zrobić własną granolę lub kupić ją w lokalnym sklepie spożywczym.
Granola Bars
Istnieje wiele receptur na zrobienie batoników granola; ten przepis na szynkę S'More pochodzi z witryny internetowej The Joy of Baking. Nagrzej piekarnik do 350 stopni. W małej patelni na średnim ogniu stopić 6 łyżek niesolonego masła, 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru i 1/3 dodać 1 łyżkę syropu klonowego. Po stopieniu cukru przenieś mieszaninę do dużej miski. Połącz 1/2 szklanki mąki, 2 szklanki płatków owsianych, 1 szklankę pokruszonych krakersów graham, 1/4 szklanki kokosa, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki cynamonu. Umieścić połowę mieszaniny na patelni 9x9 i pozostawić na 5 minut do ostygnięcia. Następnie posyp 1 mieszaninę półsłodkich kawałków czekolady i 1 1/2 kubka mini pianek marshmallow na miksturę. Na wierzch z pozostałą mieszanką granoli i piec przez 15 minut.
Granola as Cereal
Możesz zrobić własną granolę zbożową. Przepis Amateur Gourmet wykorzystuje rollout, cynamon, miód, migdały i orzechy laskowe. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Połącz 2 szklanki płatków owsianych, 1 łyżeczkę cynamonu i 1 łyżeczkę soli w dużej misce. W mniejszej misce połącz 2 łyżki plus 1 łyżeczkę oleju roślinnego, 1/4 szklanki miodu, 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wylej miód z owsa i mieszaj, aż cały owies zostanie pokryty. Piec mieszaninę na blasze do pieczenia przez 10 minut. Posyp 1/3 szklanki migdałów i 1/3 szklanki orzechów laskowych i piecz przez kolejne 10 minut. Ochłodzić granolę, a następnie posypać granolami 1/3 szklanki rodzynek i 1/3 szklanki suszonych czereśni. Przechowuj go w hermetycznym pojemniku.
Granola w Fruit Parfait
Granola może być również użyty w parfaicie owocowym. Użyj małej szklanki soku lub małej miseczki i połóż żądaną porcję muesli na dnie szklanki lub naczynia. Następnie weź dowolny smak jogurtu i łyżeczkę na muesli. Następnie pokrój swoje ulubione owoce i umieść je na jogurcie. Owoce mogą obejmować jagody, brzoskwinie, truskawki, banany lub winogrona. Możesz dalej układać składniki na warstwach lub cieszyć się taką, jaka jest.
