Proszek białkowy sam w sobie nie jest szkodliwy dla wątroby i nerek, ale jego nadmierne spożycie może spowodować obciążenie tych narządów. Dr Virginia Uhley z University of Michigan wskazuje, że suplementy białkowe są realną opcją dla osób, które mogą spalić lub wykorzystać dodatkowe białko w swojej diecie. Mogą to być sportowcy, osoby uprawiające trening siłowy, wegetarianie i osoby z niedoborem białka. Jeśli nie mieszczą się w tych kategoriach, najlepiej unikać proszku białkowego. Zapytaj swojego lekarza, czy białko w proszku jest dla ciebie odpowiednią opcją.
Rodzaje
Spośród wielu rodzajów proszków białkowych, Uhley nie wskazuje na żaden konkretny typ, który powoduje większe obciążenie nerek i wątroby. Kilka najczęstszych rodzajów suplementów białkowych to serwatka, kazeina, jaja i soja. Proszki te oferują własne korzyści zdrowotne, ale nie ma żadnej ostatecznej różnicy między jednym z nich, jeśli chodzi o wpływ na zdrowie wątroby i nerek. To dlatego, że samo białko jest składnikiem, który odgrywa rolę w zdrowiu wątroby i nerek, a nie źródłem białka.
Jak to działa
Wątroba i nerki biorą udział w usuwaniu produktów przemiany materii z organizmu powstałych podczas procesu syntezy białek. Białko tworzy produkt odpadowy o nazwie mocznik, po jego syntezie. Mocznik jest filtrowany z organizmu przez nerki. Dodanie białka w proszku może spowodować przepracowanie twoich nerek, dlatego ważne jest, abyś trzymał się swoich codziennych potrzeb na białko.
Codzienne zapotrzebowanie na białko
Zalecana dieta dla białka u osób siedzących to ok. 0,36 g białka na 1 funt masy ciała. Zawodnicy uprawiający trening siłowy potrzebują dodatkowego białka, około 0,73 do 0,82 g białka na 1 funt masy ciała dla osób próbujących budować mięśnie. Śledząc dzienne spożycie białka z całych źródeł żywności i suplementów białkowych, możesz upewnić się, że nie przekraczasz tych zaleceń. Pomoże to obniżyć ryzyko problemów z nerkami i wątrobą spowodowanych zbyt dużą ilością białka w diecie.
Wcześniej istniejących warunków
Jeśli masz cukrzycę, chorobę nerek lub jakiekolwiek uszkodzenie wątroby, zwiększenie spożycia białka może spowodować dalsze uszkodzenie wątroby i nerek. Ludzie z uszkodzeniem wątroby nie są w stanie prawidłowo przetwarzać białka, a nadmierne spożycie białka w tym przypadku może prowadzić do gromadzenia toksycznych odpadów w mózgu. Osoby z cukrzycą lub chorobą nerek mogą powodować dalsze uszkodzenia nerek poprzez spożywanie większej ilości białka. We wszystkich tych przypadkach należy przestrzegać diety niskobiałkowej. Jeśli masz takie warunki, powinieneś unikać białka w proszku i skonsultować się z lekarzem na temat białka w diecie.
