Chociaż ludzie w Stanach Zjednoczonych wydają na diety i suplementy diety w wysokości prawie 2 miliardów dolarów rocznie, wskaźniki powodzenia są niewielkie, informuje CBS News. Wiele dań kuchni indyjskiej, takich jak czosnek naan i kurczak tikka masala, jest pyszna, ale zawiera dużo kalorii i tłuszczu. Na szczęście istnieje wiele aromatycznych potraw indyjskich, które mogą pomóc Ci schudnąć.
Aloo Gobi
Aloo Gobi. Źródło: PaulCowan / iStock / Getty Images Aloo Gobi to klasyczne wegetariańskie danie indyjskie z warzywami takimi jak kalafior, liście bazylii, cebula i obfita kurkuma. Jedzenie warzyw takich jak kalafior i cebula podczas odchudzania może pomóc w odczuciu pełności przy mniejszej ilości kalorii. Przegląd w grudniowym numerze "International Journal of Otyłość i powiązane zaburzenia metaboliczne" donosi, że zwiększenie spożycia warzyw zmniejsza ryzyko otyłości i przyrostu masy ciała. Warzywa mają mniejszą gęstość energii niż rafinowane ziarna i słodka żywność i dadzą taką samą objętość, do jakiej przyzwyczaja się twój żołądek, nie przyczyniając się do wielu kalorii.
Tandoori Roti
Tandoori Roti. Źródło zdjęć: bdspn / iStock / Getty Images Tandoori Roti to pełnowartościowa alternatywa dla wyrafinowanych pieczyw indyjskich, takich jak Naan. Zastąpienie ziaren rafinowanych pełnymi ziarnami, takimi jak Roti, może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, donosi raport z listopadowego wydania "American Journal of Clinical Nutrition". W badaniu wzięło udział ponad 70 tysięcy badanych, którzy odkryli wyraźne powiązanie między spożyciem całego ziarna a zdrową masą ciała. Zauważono, że błonnik pokarmowy w pełnych ziarnach jest odpowiedzialny za ich walkę z otyłością.
Chana Masala
Chana Masala. Źródło: mukesh-kumar / iStock / Getty Images Chana Masala to pikantne potrawy oparte na ciecierzycy, pełne smaku. Ciecierzyca i inne ziarna są znacznie niższe w indeksie glikemicznym niż inne pokarmy bogate w węglowodany, takie jak zboża i napoje gazowane, stwierdza Uniwersytet Harvarda. Indeks glikemiczny opisuje, jak szybko węglowodan zawierający pokarm zostaje wchłonięty przez organizm. Włączając dietę o niskim indeksie glikemicznym do diety, możesz pomóc poczuć się bardziej sytym po posiłkach i zwiększyć utratę wagi podczas diety - donosi University of Sydney.
Kurczak Tandoori
Kurczak Tandoori. Źródło zdjęcia: Douglas_Freer / iStock / Getty Images Kurczak tandoori to bogaty w białko wybór, który jest podobny do kurczaka z grilla. Odżywianie odpowiedniej ilości białka podczas diety może zatrzymać apetyt i pomóc w kontroli masy ciała, wynika z badania w wydaniu czasopisma "Journal of Nutrition" z maja 2013 r. Zdecyduj się na usunięcie skóry, zanim spodoba ci się tandoori z kurczaka, ponieważ skórka kurczaka zawiera znaczną ilość tłuszczu i kalorii.
