Jeśli otrzymasz diagnozę stłuszczenia wątroby, niekoniecznie oznacza to, że jesz dużo tłustego pokarmu, chociaż zła dieta może przyczyniać się do tego stanu. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli wątroba pozwala na gromadzenie się tłuszczu, oznacza to, że gdzieś w delikatnym tańcu reakcji chemicznych, jakim jest twój zdrowy układ trawienny, coś jest nie tak, a lekarze coraz częściej zauważają, że stłuszczenie wątroby jest związane z funkcją trzustki.
Diagnoza
Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby lub NAFLD jest diagnozą stosowaną we wczesnej fazie choroby wątroby, która nie wiąże się z nadmiernym spożywaniem alkoholu. Samo nadużywanie alkoholu może prowadzić do stłuszczenia wątroby, a zarówno w alkoholowej, jak i beztłuszczowej chorobie wątroby stan ten jest odwracalny. Zwykle nie występują żadne objawy. Nieleczona NAFLD może prowadzić do dalszego pogorszenia i ostatecznie do niewydolności wątroby. Protokoły leczenia różnią się w zależności od przyczyny. Diagnoza na ogół występuje przypadkowo, gdy praca krwi ujawnia podwyższone enzymy wątrobowe.
Węglowodany
Stłuszczeniowe diagnozy wątroby zaczęły rosnąć pod koniec XX i na początku XXI wieku, ponieważ otyłość osiągnęła rozmiary epidemii. Diety bogate w łatwo metabolizowane węglowodany mogą odgrywać rolę w rozwoju choroby, zgodnie z badaniem z 2007 r. "Otyłość" Davida Ludwiga, M. D., et al. Proste cukry w niektórych węglowodanach napędzają wzrost produkcji insuliny. Trzustka uwalnia insulinę bezpośrednio do wątroby. Ta reakcja inicjuje procesy chemiczne wymagane do przechowywania dodatkowej energii w postaci tłuszczu, a wątroba jest najbardziej podatna na gromadzenie się tłuszczu z powodu wysokich stężeń insuliny, którą otrzymuje z trzustki.
Insulinooporność
Twoja trzustka uwalnia tylko tyle insuliny w danym momencie, aby metabolizować obecne makroelementy. Niektóre stany, takie jak zespół metaboliczny, który charakteryzuje się nadmiarem tłuszczu w jamie brzusznej, mogą spowodować, że komórki będą odporne na insulinę, więc trzustka musi uwolnić więcej substancji chemicznej, aby wykonać to zadanie pod ręką. Ta powódź insuliny gromadzi się w wątrobie, przyspieszając przechowywanie tłuszczu i prowadząc do NAFLD.
Zwłóknienie
W badaniach wstępnych istnieją pewne przesłanki świadczące o tym, że zwłóknienie trzustki jest związane z chorobą wątroby. Analiza 1000 zwłok przeprowadzona przez Edwarda E. Woldmana, M.D., opublikowana w "The Journal of the American Medical Association", wykazała wysoki stopień związku między tymi dwoma warunkami. W 222 przypadkach chorób wątroby, w tym stłuszczenia wątroby, marskości lub obu, 156 z nich również miało trzustkowe zwłóknienie.
