Leptyna jest hormonem wytwarzanym w komórkach tłuszczowych. Według zasobów Wellness, leptyna wysyła sygnały do mózgu, aby poinformować cię, że jesteś pełna i powinnaś przestać jeść. To również sygnalizuje mózgowi włączenie metabolizmu. Obecność nadmiernej leptyny została powiązana z otyłością. Kiedy w krwioobiegu występuje zbyt dużo leptyny, wrażliwość na leptynę zmniejsza się, ponieważ wydaje się, że nadmiar blokuje skuteczny przepływ leptyny do mózgu. Rezultatem jest zwiększony apetyt i apetyt, a także zmniejszona funkcja metaboliczna. Inne badania pokazują, że wstrzyknięta leptyna miała pozytywny wpływ zarówno na metabolizm, jak i łaknienie u szczurów, chociaż efekt został zminimalizowany lub odwrócony u niektórych szczurów z wcześniej istniejącą otyłością.
Jedzenie bogate w leptynę
Według Anne Collins Weight Loss, leptyny nie można podawać doustnie, ponieważ organizm nie może jej przetworzyć przez jelita. Jeśli byłyby pokarmy bogaty w leptynę, nie miałoby to znaczącego wpływu na utratę wagi, przyrost masy ciała lub apetyt, ponieważ organizm nie wchłania leptyny przez przewód jelitowy. Ponieważ leptyna jest hormonem wytwarzanym w tkance tłuszczowej, nie ma żadnych pokarmów bogatych w leptynę, które spowodują wzrost poziomu leptyny. Istnieją jednak pokarmy, które mogą pomóc zwiększyć lub zmniejszyć wrażliwość na leptynę. Jeśli twoje kanały leptyny nie funkcjonują prawidłowo, spożywanie pokarmów w celu zwiększenia wrażliwości na leptynę może pomóc przywrócić sposób, w jaki leptyna sygnalizuje mózgowi, aby wyłączyć apetyt i rozpocząć palenie. Powoduje to, że mniej jesz i wydajniej metabolizujesz żywność, co może prowadzić do utraty wagi.
Pokarmy, które zmniejszają wrażliwość na leptynę
W swojej książce "Dieta leptyny: Jak pasuje twój tłuszcz" Byron Richards sugeruje, że spożywanie nadmiernych węglowodanów i podjadanie może być twoją największą przeszkodą w przywracaniu wrażliwości na leptynę. Żywność o wysokiej zawartości węglowodanów, która zawiera proste skrobie, takie jak biała mąka i ziemniaki, a także wysoko przetworzoną żywność zawierającą cukier i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, przyczyniają się do zmniejszenia wrażliwości na leptynę. Zbyt częste spożywanie dużych posiłków lub zbyt częste odżywianie może również prowadzić do zmniejszenia wrażliwości na leptynę.
Pokarmy, które zwiększają wrażliwość na leptynę
Spożywanie pokarmów, które równoważą poziom leptyny, może pomóc w przywróceniu wrażliwości na leptynę i skierować sygnały leptyny do mózgu z powrotem. Według Byrona Richardsa posiadanie białka na śniadanie to jeden krok, który można podjąć, aby przywrócić wrażliwość na leptynę. Richards zaleca również pokarmy bogate w błonnik i liściaste warzywa. World's Healthiest Foods zaleca również ryby jako pokarm, który pomaga regulować poziom leptyny w organizmie.
