Być może nie jesteś zaznajomiony z tropikalnym drzewem zwanym palmą acai, Euterpe oleraceae, ale jego małe, ciemnopurpurowe jagody są używane w rodzimych regionach do sporządzania galaretek, syropów i kilku rodzajów napojów. Jagody były również częścią tradycyjnej medycyny ziołowej w Ameryce Południowej, zalecanej przez lekarzy jako leczenie wielu chorób. Współczesne badania sugerują, że związki zawarte w owocach acai mogą przynosić kilka korzyści zdrowotnych, z niewieloma, jeśli w ogóle, skutkami ubocznymi.
Właściwości przeciwutleniające
Jagody Acai zawierają kilka naturalnych związków zwanych flawonoidami i procyjanidyny, oba przeciwutleniacze o potencjalnie ważnych korzyściach zdrowotnych. Twoje ciało wytwarza potencjalnie szkodliwe związki chemiczne zwane wolnymi rodnikami jako produkty uboczne trawienia, w skórze, gdy jesteś w świetle słonecznym lub po wystawieniu na działanie toksyn, takich jak chemikalia w dymie papierosowym. Z biegiem czasu wolne rodniki mogą uszkadzać DNA komórkowe i błony komórkowe, zwiększając ryzyko chorób przewlekłych, takich jak nowotwory i choroby serca. Przeciwutleniacze, takie jak te w jagodach acai, neutralizują wolne rodniki, czyniąc je nieszkodliwymi i pozwalając swojemu ciału pozbyć się ich. Badania związków acai, takie jak badanie opublikowane w 2006 roku w "Journal of Agricultural and Food Chemistry", wykazały, że związki acai należą do najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy.
Tłumienie zapalenia
Związki w jagodach acai mogą również pomóc w stłumieniu stanu zapalnego, który to proces zachodzi w bolesnych warunkach, takich jak zapalenie stawów. Eksperci z Memorial Sloan-Kettering Cancer Center donoszą, że ekstrakty z jagód acai mogą hamować wytwarzanie przez komórki związków zapalnych zwanych interleukinami i cyklooksygenazami. Badania laboratoryjne wspierają potencjalne przeciwzapalne korzyści związków acai, w tym badanie opublikowane w 2012 r. W "Phytomedicine", które informuje, że zwierzęta laboratoryjne karmione ekstraktem acai i narażone na dym papierosowy miały mniej zapalenia płuc niż podobne grupy, którym nie podawano ekstraktu. Jednak te obiecujące wyniki nadal wymagają potwierdzenia w kontrolowanych badaniach klinicznych z udziałem ludzi.
Korzyści antyrakowe
Poza tym, potencjalnie obniżając ryzyko zachorowania na raka poprzez neutralizację wolnych rodników, badania sugerują, że związki acai mogą również pomóc w zapobieganiu nowotworom poprzez inne mechanizmy, według ekspertów z Memorial Sloan-Kettering. Wyciąg z Acai może indukować śmierć komórek nowotworowych poprzez proces zwany apoptozą lub zaprogramowaną śmierć komórki. Zostało to pokazane w innym artykule opublikowanym w 2006 r. W "Journal of Agriculture and Food Chemistry", w którym hodowane komórki rakowe wystawione na działanie związków acai przestały dzielić i zmarły na skutek apoptozy, w porównaniu do komórek kontrolnych. Te i inne badania laboratoryjne sugerują, że jagody acai mogą działać bezpośrednio przeciwko komórkom nowotworowym, ale nadal potrzebne są badania z udziałem ludzi w celu potwierdzenia tej możliwości.
Kilka efektów ubocznych
Produkty z jagód Acai obejmują soki i ekstrakty oraz sproszkowane formy w kapsułkach i tabletkach. Nie ustalono zalecanej dawki, ale 1000 miligramów raz lub dwa razy dziennie jest uważane za bezpieczne i bez istotnych skutków ubocznych. Nie ustalono jednak bezpieczeństwa jagód acai podczas ciąży lub karmienia piersią, ponieważ mogą one powodować wysypkę lub inne reakcje u osób uczulonych na rośliny acai. Silna aktywność przeciwutleniająca związków acai może również zakłócać działania leków chemioterapeutycznych, więc powinieneś unikać produktów z jagód acai, jeśli bierzesz te leki. Porozmawiaj z lekarzem o jagody acai, aby zdecydować, czy mogą być pomocne w danej sytuacji.
