Sok żurawinowy pochodzi z jednej z trzech rodzimych jagód Ameryki Północnej - żurawiny. Ziołowe właściwości tych czerwonych jagód są szczególnie korzystne dla tych, którzy cierpią na częste infekcje dróg moczowych, lub UTI w skrócie. Chociaż zaleca się podawanie konkretnych dawek tego zioła, picie galonów - lub szesnaście uncjowych szkieł - nie spowoduje oczyszczenia moczu. Nauka dowiodła, że sok żurawinowy nie oczyszcza moczu, ale zapewnia ochronę przed potencjalnymi UTI.
Mechanizm
Unoszący się w moczu mikroby, takie jak E. coli i gronkowiec, przylegają do podatnych miejsc w drogach moczowych i rosną. Te drobnoustroje powodują bolesną odpowiedź zapalną w tych tkankach, co prowadzi do klasycznych objawów UTI bolesnego, częstego oddawania moczu i sporadycznej krwi w moczu. Sok z żurawiny w rzeczywistości nie oczyszcza moczu. Fitochemikalia lub ekstrakty roślinne żurawiny przylegają do ścianek pęcherza moczowego i cewki moczowej, dając im wirtualną powłokę teflonową przeciwko drobnoustrojom.
Dostępność
Sok żurawinowy dostępny jest w szerokiej gamie koktajli, niskokalorycznych, a nawet skoncentrowanych tabletek. W profilaktyce UTI American Academy of Family Physicians sugeruje picie trzech szklanek o objętości 8 uncji dziennie lub przyjmowanie jednej tabletki wyciągu z żurawiny dwa razy dziennie doustnie. AAFP sugeruje również znalezienie tabletki ekstraktu z żurawiny o sile co najmniej 300 do 400 mg dla uzyskania pełnego efektu. Niektóre soki dziennie są lepsze niż żadne; "Chemical & Engineering News" cytuje, że korzyści z żurawiny pozostają aktywne w drogach moczowych tak długo, jak sześć do 24 godzin po ostatnim szkle.
Słodki lub niesławy
Badania naukowe są niejasne na temat skuteczności słodkich i niesłodzonych naturalnych soków żurawinowych. "Chemical & Engineering News" cytuje badania, które stwierdzają, że słodzony sok, taki jak koktajl z soku z żurawiny, ma takie same właściwości przeciwdrobnoustrojowe, jak jego odpowiednik w diecie. Jednak Amerykańska Akademia Lekarzy Rodzinnych sugeruje używanie tylko niesłodzonego, naturalnego soku z żurawiny lub tabletek żurawinowych do zwalczania ZUM.
Dodatkowe korzyści
Oprócz zapobiegania niektórym infekcjom układu moczowego, sok żurawinowy wykazał skuteczność w zwalczaniu niektórych postaci infekcji grzybiczych, a także w pomaganiu zębom. Ta sama właściwość, która pozwala sokowi żurawinowemu zapobiegać przywieraniu E. coli do pęcherza, dotyczy płytek nazębnych lub kamienia nazębnego na zębach. Niestety, żadna nauka nie udowodniła, że sok z żurawin może powstrzymać grzyby wywołujące infekcje drożdżowe.
