Jeśli zdiagnozowano łuszczycę, być może korzystałeś z Internetu, szukając sugestii, aby poprawić ten stan. To autoimmunologiczne zaburzenie objawia się na skórze jako czerwone łaty z możliwymi objawami swędzenia i pieczenia (patrz odnośnik 1). Podczas gdy nie ma konkretnych dowodów łączących dietę i łuszczycę, National Psoriasis Foundation identyfikuje szereg zmian w diecie, potencjalnie korzystnych dla ogólnego stanu zdrowia z tym schorzeniem. Utrata masy ciała, zdrowe serce, dieta przeciwzapalna i bezglutenowa zostały zidentyfikowane jako pomocne u osób cierpiących na łuszczycę (patrz Odnośnik 2). Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek specjalistycznej diety.
Utrata wagi
W przypadku diagnozy łuszczycy utrzymanie prawidłowej wagi jest ważne dla zdrowia i zmniejsza ryzyko rozwoju innych chorób (patrz Odnośnik 3, punkt 1). Narodowy Instytut Krwi, Płuc i Krwi rozpoznaje środowisko, genetykę, metabolizm i nawyki zdrowotne, wszystkie jako czynniki przyczyniające się do twojego stanu masy ciała (patrz Odnośnik 4, paragraf 3). Aby schudnąć, musisz zużywać więcej energii niż zużywasz. Zmniejsz spożycie o 500 kalorii i dzień i zwiększ aktywność fizyczną, aby wspomóc odchudzanie (Patrz: Reference 4, Energy Balance). Ponadto regularnie spożywaj chude mięso, produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa oraz niskotłuszczową mleczarnie jako część zdrowej diety (patrz: odniesienie 3, sekcja 2).
Zdrowe podejście do serca
Przy zwiększonym ryzyku chorób sercowo-naczyniowych ważne jest przestrzeganie zdrowej diety, jeśli masz łuszczycę. Według National Psoriasis Foundation, kilka zmian w diecie może pomóc zmniejszyć to ryzyko. Spożywaj łososia, śledź lub pstrąga dwa razy w tygodniu dla zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Wybierz chude mięso i niskotłuszczowe produkty mleczne, aby zmniejszyć ogólny tłuszcz w diecie. Ogranicz spożycie alkoholu oraz tłuszczów nasyconych i trans w celu poprawy zdrowia serca. Na koniec zmniejsz spożycie sodu do 1500 miligramów lub mniej dziennie (ta sekcja, odnośnik 5).
Środki przeciwzapalne
Chociaż nie ma konkretnych dowodów, po zastosowaniu diety przeciwzapalnej zidentyfikowano osoby z łuszczycą jako metodę poprawy objawów. Podobnie jak dieta zdrowa i odchudzająca, dieta ta podkreśla źródła żywności bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy i minerały. Aby zmniejszyć stan zapalny, wybierz ryby zimnowodne, nasiona lnu, oliwę z oliwek i różne świeże, ciemno zabarwione owoce i warzywa. Żywność, która przyczynia się do stanu zapalnego i której należy unikać, to wysokotłuszczowe czerwone mięso, produkty mleczne, przetworzona żywność, rafinowane cukry i ziemniaki, pomidory i papryka lub warzywa z psiankowatych (ta sekcja - patrz odnośnik 6).
Bezglutenowe potrzeby
Wrażliwość na gluten jest powszechna u około 25 procent osób z łuszczycą (odniesienie 7, zdanie 1). Podczas gdy potrzebne są dalsze badania, aby zidentyfikować wyraźne powiązanie między spożyciem glutenu a poprawą objawów łuszczycy, dieta bezglutenowa może poprawić objawy, jeśli masz taką wrażliwość (Odnośnik 7, Rozdział 2). Gluten jest częścią pszenicy, jęczmienia, żyta i wszelkiej żywności pochodzącej z tych ziaren. Czytanie etykiet jest ważne, ponieważ gluten znajduje się w dodatkach potrzebnych do przetworzonej żywności (Odnośnik 7, Rozdział 2). Aby określić efektywność diety, należy spożywać wyłącznie posiłki bezglutenowe przez co najmniej trzy miesiące (odniesienie 7, sekcja 5). Należy również skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem tej diety, aby ustalić, czy jest to najlepsze podejście dla ciebie (patrz Odnośnik 7).
