Lucerna dostępna jest w postaci kwiatów, liści, płatków, kiełków i nasion. Według Belgravia Center nazwa pochodzi od arabskiego i jest tłumaczona jako "ojciec roślin". Jest tak dlatego, że zawiera znaczną ilość witamin, białka i minerałów. Lucerna ma zapobiegać wypadaniu włosów i przywracać je. Phyllis A. Balch, autorka "Recepta na odżywcze uzdrawianie", mówi, że lucerna musi być używana w świeżej i surowej postaci, aby dostarczyć wszystkich składników odżywczych, a kiełki lucerny są szczególnie skuteczne.
Witaminy
Lucerna jest bogatym źródłem witamin. Według Balcha lucerna zawiera witaminy B1 i B6, które są ważne dla zdrowia i wzrostu włosów. Lucerna zawiera również witaminę C, która pomaga w poprawie krążenia skóry głowy i pomaga w działaniu antyoksydacyjnym w mieszków włosowych. Witamina E występuje także w lucernie. Witamina E zwiększa wchłanianie tlenu, co poprawia krążenie w skórze głowy, poprawiając w ten sposób zdrowie i wzrost włosów.
Wysoko w białku
Włosy są wykonane głównie z białka, a lucerna ma wysoką zawartość białka. Białko wspomaga wzrost włosów i stymulację do korzeni włosów. Kiełki lucerny, nasiona i zboża dodane do twojej diety zapewniłyby pełne białko, mówi Balch.
Minerały
Lucerna zawiera wapń, żelazo i cynk. Wszystkie te minerały pomagają zmniejszyć i zapobiegać wypadaniu włosów. Cynk stymuluje wzrost włosów poprzez wzmocnienie odporności, mówi Balch. Zaleca stosowanie pastylek glukonianu cynku lub OptiZinc dla najlepszego wchłaniania. Żelazo jest ważne dla wzrostu włosów, a niedobór żelaza może być związany z wypadaniem włosów.
Krzemionka
Krzemionka dostarczana w lucernie jest cennym składnikiem odżywczym dla zdrowia włosów. Wykazano, że Krzemionka spowalnia wypadanie włosów i zapobiega łysieniu, mówi Balch. Krzemionka może stymulować zdrowszy wzrost i siłę włosów, a także przyczyniać się do ponownego wzrostu włosów.
Juicing
Sok z lucerny w połączeniu z sokiem z marchwi i sałaty wspomaga wzrost włosów w znacznym stopniu, mówi H.K. Bakhru, autor "Zioła, które leczy: naturalne środki na dobre zdrowie". Musisz go pić codziennie. Krzemionka i składniki odżywcze znajdujące się w lucernie, wraz z karotenem i minerałami w marchwi i sałacie, tworzą sok, który pomaga zapobiegać wypadaniu włosów i jest korzystny dla korzeni włosów - wyjaśnia Bakhru.
