Utrata wagi oznacza spożywanie produktów o niższej kaloryczności, aby spalone kalorie były mniejsze niż spalone kalorie. Aby stracić 1 funta w tygodniu, osoba musi spalić 3500 więcej kalorii niż je. Reader's Digest opowiada się za pominięciem diet i zmianą stylu życia w domu, aby uzyskać zdrową utratę wagi, w tym wybór odpowiedniego jedzenia w supermarkecie.
Niskotłuszczowa nabiał
Wybór niskotłuszczowego mleka, sera i jogurtu w stosunku do wersji pełnotłustych powoduje zmniejszenie kalorii i tłuszczów nasyconych, zapewniając jednocześnie korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania produktów mlecznych. Włączenie tych pokarmów do posiłków i przekąsek dostarcza składników odżywczych i białka dla zdrowych mięśni, komórek i tkanek. Jeśli przejście na mleko o niskiej zawartości tłuszczu jest trudne, dieter może rozpocząć od przechodzenia od całości do 2 procent, następnie 1 procent, a ostatecznie do odtłuszczonego mleka. Według Reader's Digest każdy ruch w dół zmniejsza spożycie kalorii o 20 procent. Ponadto, odtłuszczone mleko ma 95 procent mniej tłuszczu niż jego odpowiednik w całym tłuszczu, co czyni go dobrym wyborem do odchudzania.
Jeśli unikasz produktów mlecznych, wybieraj produkty bez mleka, takie jak mleko migdałowe lub sojowe. Sprawdź etykietę odżywiania, aby ustalić, czy mleko dodało cukier i spróbuj wybrać niesłodzone odmiany.
Owoce i warzywa
Produkt zawiera błonnik, coś, co może pomóc osobie czuć się dłużej, co zapobiega możliwości przejadania się podczas następnego posiłku lub przekąski. Ponadto owoce i warzywa są niskokaloryczne i zawierają dużo witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, co sprawia, że są dobrym wyborem do umieszczenia w koszyku spożywczym na odchudzanie. 100 procent soku owocowego lub warzywnego ma na celu konsumpcję produktu, ale obserwowanie zawartości kalorii jest ważne, ponieważ soki często zawierają więcej kalorii niż całe świeże owoce lub warzywa. Reader's Digest zaleca używanie ich do napełniania naczyń makaronowych, frytek, omletów lub sałatek. Jedzenie owoców i warzyw jako przystawka to dobry sposób na ich włączenie i zapobieganie zapełnianiu kalorii w czasie posiłku.
Pełne ziarna i rośliny strączkowe
Żywność pełnoziarnista to kolejny dobry wybór wypełnionych włóknem dla listy zakupów odchudzających. Pieczywo, makarony i płatki zbożowe wykonane z pełnego ziarna mają niską zawartość kalorii i tłuszczu i utrzymują osobę zapełnioną przez dłuższy okres czasu niż inne opcje. "Reader's Digest" donosi, że ludzie, którzy jedzą kilka porcji pełnoziarnistych każdego dnia, mają o 49 procent mniejszą nadwagę niż ci, którzy tego nie robią. Jedzenie płatków śniadaniowych z całych ziaren na śniadanie pomaga ustawić osobę zdrowiej przez cały dzień i zapobiega przejadaniu się w porze obiadowej z powodu nadmiernego głodu. Rośliny strączkowe, takie jak fasola i soczewica, oferują podobne korzyści zdrowotne - ich zawartość błonnika pomoże Ci poczuć się w pełni.
Mięso i inne białka
Gdy robisz zakupy w przejściu dla mięsa, szukaj opcji odchudzonych. Bezskrzydłowe piersi z kurczaka i indyka oraz 95-procentowa chuda mielona wołowina oferują stosunkowo niskotłuszczowe opcje. Chociaż nie jest to szczupłe źródło białka, tłuste ryby - jak łosoś i sardynki - zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3, które są dodatkiem do diet odchudzających. Alternatywnie, odszukaj wysokobiałkowe pokarmy roślinne, takie jak tofu, tempeh i quinoa, jako źródła chudego białka w diecie.
