Dieta Paleo jest powszechnie nazywana dietą jaskiniowca, dietą Stone Age lub dietą zbieracko-myśliwską. W oparciu o zasady żywieniowe przodków żyjących w epoce paleolitu, dieta Paleo opiera się na odżywczym planie jedzenia świeżych owoców i warzyw, orzechów i jagód oraz źródeł białka zwierzęcego. Podczas gdy ścisła dieta Paleo podąża za "nieważonym i nie mierzonym" podejściem do wyboru żywności i wielkości porcji, istnieje kilka wskazówek, jak śledzić dzienne spożycie kalorii podczas jedzenia diety paleolitu.
Utrata wagi
Dieta Paleo nie została zaprojektowana jako dieta uboga lub odchudzająca, ale wiele osób doświadcza utraty wagi poprzez spożywanie świeżej i zdrowej żywności oraz kontrolowanie ogólnego spożycia kalorii. Aby stracić 1 funt masy ciała, musisz spalić 3500 kalorii więcej niż zużywasz. Osiągnij ten deficyt kaloryczny, przestrzegając diety Paleo, zmniejszając liczbę porcji i zmieniając wysokokaloryczne pokarmy na substytuty niskokaloryczne. Zwiększenie poziomu aktywności dzięki programowi fitness to kolejny krok w kierunku osiągnięcia utraty wagi i celów kalorycznych.
Makroskładniki
Pomiar zawartości makroskładników - węglowodanów, białka i tłuszczu - to proste podejście do liczenia kalorii na diecie Paleo. Jedna g węglowodanów i białka dostarcza cztery kalorie, a 1 g tłuszczu dostarcza dziewięć kalorii. Możesz znaleźć całkowitą ilość węglowodanów, białka i tłuszczu wymienionych na etykiecie wartości odżywczej. Pobierz informacje z żywienia, aby obliczyć zawartość makroskładników. Na przykład jedna porcja żywności zawierającej 50 g węglowodanów, 20 g białka i 10 g tłuszczu dostarcza 200 kalorii z węglowodanów, 80 kalorii z białka i 90 kalorii z tłuszczu.
Bloki
Dieta strefowa, opracowana przez dr Barry'ego Searsa, jest alternatywną dietą, która wykorzystuje bloki do pomiaru żywności. Sears zaleca stosowanie systemu blokowego do mierzenia żywności i posiłków w diecie Paleo. Aby skorzystać z systemu pomiaru bloków, należy zważyć i zmierzyć każdą porcję owoców, warzyw, mięsa i orzechów. Ważąc i mierząc każdą żywność, kontrolujesz całkowite zużycie kalorii, maksymalizując wartość odżywczą każdego małego posiłku, eliminując nadmierne kalorie.
Śledzenie online
Wraz z rozwojem Internetu istnieje wiele internetowych narzędzi do śledzenia potrzeb żywieniowych i dietetycznych. Te narzędzia śledzące mają wbudowane w bazę danych online Paleo, co ułatwia wybór żywności i wielkości porcji, aby automatycznie śledzić ilość spożywanych kalorii. Możesz również przechowywać i oceniać spożycie kalorii w czasie, aby osiągnąć cele dietetyczne, fitness i odchudzające. Dodatkowym narzędziem do liczenia kalorii jest automatyczne rozbijanie makroskładników, które pokazuje procent kalorii dla węglowodanów, białka i tłuszczu.
