Grejpfrut wchodzi w interakcje z dziesiątkami leków, podnosząc poziom leków w krwioobiegu. Powoduje również zmiany w poziomie estrogenu u kobiet. Substancja chemiczna zawarta w grejpfrutach nie wchodzi w bezpośrednią interakcję z lekami lub estrogenem. Zamiast tego wiąże się z enzymem w ciele i zmniejsza wchłanianie. To prowadzi do zwiększenia ilości leków lub estrogenu do krwioobiegu, zgodnie z Harvard Medical School. Od 2010 r. Nadal trwają badania wpływu grejpfrutów na poziom estrogenu i możliwe długoterminowe skutki, takie jak zwiększone ryzyko raka piersi.
Identyfikacja
Grejpfrut wpływa na postać estrogenu zwanego estradiolem, który Narodowe Instytuty Zdrowia uznają za najważniejszą formę estrogenu w ciele kobiety. Estradiol występuje naturalnie i jest odpowiedzialny za jajowody, macicę i wzrost pochwy. Odgrywa również rolę w rozkładzie tkanki tłuszczowej. Estradiol można również wytwarzać syntetycznie i stosować w tabletkach antykoncepcyjnych i hormonalnej terapii zastępczej. Czasami jest podawany, aby zapobiec utracie kości, zgodnie z University of Washington w Seattle.
Ruchomości
Grejpfruty mogą powodować, że kobieta, która przyjmuje tabletki antykoncepcyjne lub wykorzystuje hormonalną terapię zastępczą, do wyższych niż pożądane poziomów estrogenu w krwioobiegu, zgodnie z Przewodnikiem Graedonsa na temat interakcji z grapefruitem. Wyższe poziomy estrogenu mogą prowadzić do działań niepożądanych, w tym do tkliwości piersi i nudności. Długotrwałe narażenie na wysokie poziomy estrogenów wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka piersi.
Expert Insight
Badanie z 2007 roku dotyczące kobiet po menopauzie opublikowane w British Journal of Cancer wskazuje, że spożywanie całego grejpfruta dziennie może zwiększać ryzyko raka piersi, ponieważ owoc hamuje CYP3A4. Jest to izoemzym, który metabolizuje estrogen. Według American Cancer Society, odkrycie to jest jedynie wstępne, więc nie ma wystarczających dowodów na to, aby ACS zalecały kobietom, które chcą zmniejszyć ryzyko raka piersi, rezygnację z jedzenia grejpfruta. Potrzebne są dalsze badania tego tematu, chociaż co najmniej dwa inne badania wykazały, że poziom estrogenu u kobiet pijących sok grejpfrutowy lub spożywających grejpfruty jest wyższy.
Ramy czasowe
Badania nie wykazały jeszcze, jak długo trwają działania grejpfrutów na estrogen w ciele kobiety, zgodnie z ACS. Inne badania dotyczące interakcji grejpfrutów wykazały, że jedna szklanka soku grejpfrutowego może podnieść poziom niektórych leków nawet przez 72 godziny.
Ostrzeżenie
Produkty do hormonalnej terapii zastępczej są wymagane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków w celu ostrzeżenia o spożyciu grejpfrutów. Etykiety muszą informować kupujących, że sok grejpfrutowy może zwiększać stężenie estrogenów w osoczu.
