Zapalenie żołądka i jelit odnosi się do zapalenia jelit i żołądka spowodowanego przez wirusa nabytego w wyniku zjedzenia skażonej żywności lub przyjmowania pewnych leków. Niezależnie od przyczyny, objawy mogą obejmować skurcze brzucha, biegunkę, nudności, wymioty i, w niektórych przypadkach, gorączkę niskiej jakości. Leczenie zapalenia żołądka i jelit ma na celu poprawę samopoczucia i promowanie nawodnienia, podczas gdy organizm pozbywa się choroby - informuje University of Maryland Medical Center. Jedzenie bez smaku, wraz z piciem dużej ilości płynów, może pomóc w wyzdrowieniu. Jeśli twoje objawy są ciężkie lub długotrwałe, skontaktuj się z lekarzem.
Zupy
Zupy mogą pomóc w nawilżeniu. Zupy dostarczają cennych ilości płynów, które mogą pomóc w zapobieganiu lub łagodzeniu odwodnienia wywołanego przez biegunkę. Płyny pomagają również organizmowi spłukiwać toksyny za pomocą moczu, co może przyspieszyć proces gojenia. Ponieważ produkty mleczne mogą nasilać objawy biegunki, spożywać zwykłe buliony lub zupy na bazie bulionu zawierające miękkie, łatwe do strawienia składniki, takie jak dobrze ugotowany makaron, miękkie warzywa lub miękka fasola. Możesz również znaleźć kremową zupę ziemniaczaną, przygotowaną z wodą zamiast mleka, kojącą. Używaj łagodnych przypraw, takich jak suszony seler lub pietruszka, zamiast ostrych lub ostro pachnących ziół, które mogą pogarszać twoje objawy lub znieczulić twój apetyt.
Owoce i warzywa
Gdy twoja biegunka zaczyna ustępować, włącz miękkie, nijakie potrawy, takie jak banany i ziemniaki. Czyste soki owocowe i warzywne zapewniają dodatkową nawilżającą, odżywczą opcję żywnościową w przypadku zapalenia żołądka i jelit. Włączanie warzyw do zup na bazie bulionu stanowi cenny sposób na zwiększenie przyjmowania przeciwutleniaczy, co wzmacnia zdolność organizmu do obrony przed infekcjami i chorobami. Kiedy twoja biegunka zaczyna ustępować, włącz do swojej diety miękkie, nijakie potrawy, takie jak banany i ziemniaki, poleca National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Dodatkowe miękkie owoce lub produkty oparte na warzywach obejmują niesłodzone jabłka, pieczone i obrane jabłka lub gruszki, gruszki konserwowane przechowywane w naturalnym soku, kalafior na parze, dobrze ugotowane marchewki i koktajle owocowe.
Produkty z miękkiego zboża
Jedz mdłe, miękkie produkty zbożowe, takie jak płatki owsiane. Produkty zbożowe, takie jak pieczywo, zboża, ryż i wypieki, dostarczają cennych ilości glukozy - głównego źródła energii twojego organizmu. Podczas gdy produkty pełnoziarniste dostarczają więcej składników odżywczych, błonnika i białka niż produkty z rafinowanego ziarna, takie jak biały chleb, możesz mieć problemy z trawieniem pełnoziarnistych produktów spożywczych, dopóki nie wyzdrowiejesz. Jako pokarmy bogate w błonnik, całe ziarna są trudniejsze do trawienia. Podczas zdrowienia wybierz miękkie pieczywo, takie jak wzbogacony chleb biały lub pszenny, i wzbogacony biały lub brązowy ryż, który jest bardziej miękki niż pełnoziarniste odmiany. Dodatkowe łagodne, miękkie produkty zbożowe obejmują dobrze ugotowany makaron wzbogacony, gorącą kawę zbożową, kuskus i zupę jęczmienną.
