Globalne ocieplenie znów uderzyło. Nie tylko podnosi poziom oceanu i zmienia sezon na późne lato, ale także miesza się z produkcją jednego z najbardziej pysznych napojów na świecie: wina. Jakbyśmy nie mieli wystarczająco dużo zmartwień.
Według najnowszych statystyk opublikowanych przez International Organization of Vine and Wine (OIV), światowa produkcja wina spadnie o 5 procent w 2016 r. W porównaniu do 2015 r.
Choć może nie wyglądać to na znaczący spadek, Mic.com wyjaśnia, że rok 2016 byłby jednym z najniższych lat produkcji w ciągu dwóch dziesięcioleci - z wyjątkiem roku 2012, kiedy to spadek produkcji o 5 procent spowodował zaskakująco dużą niedobór 300 milionów baryłek na światowy rynek. Trzy. Sto. Milion.
Mic.com informuje, że obszary, w których od początku 2015 r. Odnotowano najsilniejszy spadek produkcji, znajdują się w Ameryce Południowej, ze względu na ekstremalne warunki pogodowe i wzorzec "super el Nino". Złe wieści dla fanów malbec!
W krajach takich jak Argentyna, Chile i Brazylia odnotowuje się spadek produkcji o 21 procent do 50 procent, przypomina nam się, jak bardzo zmiany klimatu mogą wpływać na zbiory.
Drastyczne zmiany pogodowe oznaczają, że niektóre regiony uprawy winorośli mogą w końcu stać się zbyt gorące, by wyhodować winogrona do wina. Warto więc zaopatrzyć się w ulubione butelki południowoamerykańskich win, póki możesz.
Ale nie jest to zła wiadomość na całym świecie. Podczas gdy niektóre kraje odczuwają negatywny wpływ globalnego ocieplenia na produkcję wina, takie miejsca jak Nowa Zelandia i Australia doświadczają zaskakującego 5-procentowego wzrostu produkcji.
Jeśli chodzi o odwieczne pytanie o to, czy wino jest dobre, jury nadal nie pracuje. W rzeczywistości nadal budzi kontrowersje w środowisku medycznym. Związek między alkoholem a rakiem jest dość dobrze udowodniony, wskazuje na niedawny artykuł w przewodniku Wired, a Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje alkohol wraz ze światłem słonecznym jako rakotwórczy dla grupy 1. Jednak wielu ekspertów wskazuje, że umiarkowana konsumpcja wina jest kluczowa dla zdrowej diety śródziemnomorskiej, a resweratrol z czerwonego wina jest sprawdzonym środkiem przeciwzapalnym.
Co myślisz?
Czy pijesz wino? Czy pijesz go dla korzyści zdrowotnych? Którego wina najbardziej by Ci brakowało? Daj nam znać w komentarzach!
