Wzywając wszystkich miłośników burrito! Oto skrócenie wartości kalorycznej oryginału. Zamiast tortilli z mąki, będziesz używał tosty nori, suszonych wodorostów, które są powszechnie spotykane w potrawach japońskich i koreańskich. Odrzucając tortillę, zaoszczędzisz sobie około 200 kalorii.
Nori jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, które zwiększają zdrowie serca i układ odpornościowy. Jest także bogaty w jod, niezbędny pierwiastek śladowy, który pomaga regulować funkcję gruczołu tarczowego i promuje zdrowie paznokci, włosów i zębów.
Napychamy burrito pokrojonymi awokado, posiekaną purpurową kapustą i brązowym ryżem, aby uzyskać zdrową dla serca dawkę pełnych ziaren. Ale to nie wszystko; rzucamy też kurczaka sezamowego na pikantny kopiec białka budującego mięśnie.
A jeśli nigdy wcześniej nie pracowałeś z nori, nie martw się. To danie jest w rzeczywistości bardzo łatwe - i szybkie - do przygotowania. Po prostu pamiętaj, aby użyć brązowego ryżu i kurczaka, które zostały całkowicie schłodzone. Zapobiegnie to zmiękczaniu i starzeniu się nori. Będziesz także chciał być delikatny, gdy rzucasz burrito, aby uniknąć łzawienia nori.
Na koniec trzymaj pod ręką małą miskę z wodą. Po zakończeniu toczenia burrito zanurzysz palec w wodzie, aby zwilżyć górną krawędź nori przed zakończeniem toczenia. Woda działa jak klej, dzięki czemu rolka nie rozpada się.
Zapraszam do kreatywności ze swoimi składnikami. A jeśli jesteś miłośnikiem roślin, pieczone warzywa lub grillowane tofu działają równie dobrze.
Jedna porcja nori burrito zawiera 265 kalorii; 8,75 gram całkowitej zawartości tłuszczu; 12,87 gramów białka; i 28,66 gramów całkowitej węglowodanów.
Pełny przepis: Sezamowy kurczak Nori Burrito
Co myślisz?
Czy wcześniej próbowałeś nori burrito? Czy wypróbowałbyś ten przepis w taki sposób, w jaki sposób zmieniasz składniki? Jakie inne zabawne zwroty burrito próbowaliście? Podziel się swoimi przemyśleniami w sekcji komentarzy!
