Otyłość dotyka aż 30 procent amerykańskich dzieci i nastolatków, zgodnie z raportem z 2008 roku American Academy of Children and Adiatcent Psychiatry. Złe jedzenie w dzieciństwie może prowadzić do problemów zdrowotnych, w tym cukrzycy, a nawet chorób serca. Nastolatki dokonują wielu własnych wyborów żywieniowych, takich jak przekąski w centrum handlowym lub posiłki w szkole. Ponieważ wiele ich opcji jest niezdrowych, nastolatki potrzebują wskazówek, jak dokonywać mądrych wyborów żywieniowych.
Odżywianie
Ciała nastoletnie potrzebują ważnych składników odżywczych, aby ułatwić wzrost i rozwój. Potrzebują zbilansowanej diety z chudym białkiem, niskotłuszczową nabiału, owocami, warzywami i pełnymi ziarnami. Każdy posiłek powinien mieć kilka, jeśli nie wszystkie, form żywności z głównych grup żywności. W szczególności nastolatki muszą nadal otrzymywać odpowiednie ilości żelaza i wapnia, co często nie ma miejsca, gdy młodzież pije napój gazowany zamiast mleka. Średnio aktywne nastolatki powinny jeść od 1600 do 2000 kalorii, a chłopcy od 1 800 do 2400 kalorii dziennie. Nastolatki potrzebują wskazówek dotyczących kontroli porcji, aby jeść wystarczająco dużo, aby uzyskać potrzebne im pożywienie, ale nie przejadać ani nie jeść zbyt mało.
Dieta rodzinna
Zdrowe odżywianie nie powinno być wyłącznie dla nastolatków. Rodzice muszą modelować zdrowy styl życia, jedząc i serwując pokarmy odżywcze. Rodziny powinny spożywać co najmniej jeden posiłek dziennie, co nie tylko uczy prawidłowej diety nastolatków, ale także może prowadzić do lepszych ocen i niższego ryzyka zażywania narkotyków. Zachęć swoje nastolatki do udziału w planowaniu posiłków i przygotowaniu posiłków, aby mogli uczyć się o gotowaniu i żywieniu.
Zredukuj niezdrowe jedzenie
Biorąc pod uwagę ten wybór, nastolatki przyciągają niezdrowe produkty spożywcze, takie jak frytki i napoje gazowane. Wyeliminuj lub zredukuj tucz i słodycze, a zastąp je zdrowszymi opcjami, takimi jak owoce. Zapewnij wysokobiałkowe opcje śniadaniowe zamiast batonów śniadaniowych o wysokiej zawartości cukru i niskiej wartości odżywczej. Zachęć nastoletniego nastolatka, by spakował lunch lub wybrał zdrowe posiłki w szkole zamiast jeść frytki i pizzę. Niech jedzenie z fast foodem będzie wyjątkową ucztą, a nie częścią codziennego jedzenia.
Poczucie własnej wartości i jedzenie
Poczucie własnej wartości, depresja i niezadowolenie z ciała mogą wpływać na jedzenie nastolatków. Departament Zdrowia i Opieki Społecznej USA podaje, że 30 procent dziewcząt i 16 procent chłopców w liceum cierpi na zaburzenia odżywiania, takie jak anoreksja, bulimia i objadanie się. Te ekstremalne taktyki dietetyczne mogą prowadzić do niedoborów żywieniowych i uszkodzenia ważnych narządów, aw ciężkich przypadkach do mózgu. Ponadto nastoletnie dziewczęta, które stosują dietę, są o 324 procent bardziej narażone na otyłość niż dziewczęta, które nie stosują diety. Zdrowa dieta i umiarkowane ćwiczenia pomagają kontrolować wagę, ale także dostarczają ważnych składników odżywczych i poprawiają samoocenę.
