Chociaż karbonatyzacja dostarcza ciekawych i unikalnych napojów gazowanych do ust, może mieć mniej niż przyjemny wpływ na żołądek, szczególnie jeśli masz za dużo za jednym razem lub masz takie stany, jak wrzody trawienne lub drażliwość jelita grubego.
Wzdęcia
Rozpuszczanie dwutlenku węgla w wodzie powoduje karbonatyzację. Nie tylko spożywasz płyn z napoju, ale także gaz. Jeśli ciało nie wydala gazu, może zostać uwięzione w przewodzie pokarmowym i doprowadzić do wzdęć. Nadmierne wzdęcia spowodowane gazem nagromadzonym w żołądku i jelitach powodują ból, który może mieć różną intensywność.
Wolniejsze opróżnianie żołądka
Badanie przeprowadzone przez "European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology" wykazało, że karbonatyzacja wpływa na szybkość, z jaką żołądek opróżnia napój. Osobnicy, którym podano wodę lub inny niegazowany napój, mieli najszybszy czas opróżniania. Żołądki osób, którym podano napoje gazowane, opróżniały napoje wolniej. Również objętość żołądka i gazu była wyższa w przypadku napojów gazowanych niż w przypadku napojów niegazowanych. Więc jeśli pijesz napoje gazowane i powodują wzdęcia i problemy żołądkowe, dyskomfort prawdopodobnie utrzyma się przez jakiś czas.
Warunki zdrowotne
Jest predysponowany do stanów zdrowotnych, takich jak refluks żołądkowo-przełykowy lub GERD; wrzody trawienne; lub choroba drażliwej miski może pogarszać działanie napojów gazowanych na żołądek. Wysycenie może zwiększyć wytwarzanie kwasu i podrażnić wyściółkę żołądka, co może być bolesne w przypadku wrzodów trawiennych. Zwiększenie poziomu kwasu żołądkowego jest niebezpieczne dla osób z GERD, ponieważ kwas może się zużyć w dolnym zwieraczu przełyku. Powoduje to osłabienie i umożliwia powrót kwasu żołądkowego do przełyku, powodując ból. Zwiększenie ilości gazu u osób z chorobami jelita drażliwego może być bardzo bolesne.
Unikanie napojów gazowanych
Aby uniknąć dyskomfortu, jaki może przynieść karbonatyzacja, spróbuj wypić napoje, które nie zawierają karbonatyzacji. Ogranicz spożycie wody gazowanej, sody, piwa i wina musującego. Napoje bogate w cukier i kalorie mogą również przeszkadzać w żołądku. Dodaj smaku do wody za pomocą bezkalorycznych mieszanek i słodzików.
