Aby pomóc mięśniom odzyskać i zastąpić zapasy glikogenu, należy zjeść posiłek natychmiast po ćwiczeniu. Przekąska lub posiłek po ćwiczeniach powinna zawierać mieszankę węglowodanów i białka. Bajgiel to dobry posiłek po treningu, o ile podajesz go z wysokobiałkowym jedzeniem.
Ramy czasowe
Zjedz solidne jedzenie, takie jak bajgiel, około jednej do trzech godzin po zakończeniu ćwiczeń, zaleca zarejestrowana dietetyk Sharon Howard. Węglowodany zawarte w posiłku pomogą ci energii do wykonania następnego dnia i zastąpią każdy glikogen, który możesz stracić podczas treningu. Białko w posiłku po treningu pomaga budować mięśnie i naprawiać uszkodzoną tkankę mięśniową.
Rozmiar
Zgodnie z "Podstawami coachingu" po każdej sesji ćwiczeń sportowcy powinni spożywać około 1 g węglowodanów na każdy kilogram masy ciała. Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa, średni bajgiel zawiera 55 g węglowodanów i 11 g białka.
cechy
Bagietki są wygodnym wyborem po treningu, ponieważ są bardzo przenośne. Przygotuj bajgiel z dodatkiem wysokobiałkowego ciasta lub załaduj go chudymi kawałkami mięsa na lunch, takimi jak indyk, pierś z kurczaka i szynka. Opcje rozłożenia dla bajgla mogą obejmować beztłuszczowy ser śmietankowy lub masło orzechowe. Wybierz jeść pełnoziarniste bułeczki na bułeczki wykonane z rafinowanej mąki. Pełnoziarniste bułeczki wymagają dłuższego trawienia i mają mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi.
Expert Insight
W badaniu z 2010 r. Opublikowanym w "Journal of Applied Physiology" jedzenie posiłku o niskiej zawartości węglowodanów po wysiłku zwiększało wrażliwość na insulinę bardziej niż spożywanie posiłku o wysokiej zawartości węglowodanów u uczestników badania. Wrażliwość na insulinę powoduje, że organizm pobiera cukier z krwi do narządów i może być prekursorem poważnych chorób, takich jak choroby serca i cukrzyca, według Science Daily.
