Najpierw warzona przez dr. Johna Stitha Pembertona w 1886 roku, Coca-Cola stała się najlepiej sprzedającą się marką sodową. Według publikacji handlowej "Beverage Digest" Coca-Cola miała w 2009 r. 17-procentowy udział w rynku sody amerykańskiej, sprzedając prawie 1,6 miliarda przypadków. Pomimo licznych sukcesów, Coca-Cola została wielokrotnie wyróżniona za jej negatywny wpływ na zdrowie.
Ilość plemników
Możliwość plemnikobójczego działania Coca-Coli została po raz pierwszy odnotowana w 1985 roku w New England Journal of Medicine. Dwa lata później naukowcy z Szpitala Weterynarii w Chinach odkryli, że podczas gdy Coca-Cola zmniejszała ruchliwość plemników, nie miało to wyraźnego wpływu. W marcu 2010 r. Reuters poinformował o wynikach duńskiego badania, które wykazało, że mężczyźni, którzy pili dziennie 32 uncje lub więcej Coca-Coli, mogą zmniejszyć liczbę plemników o prawie 30 procent. Naukowcy wierzyli, że odżywianie odegrało ważną rolę, ponieważ osoby pijące z innych krajów często spożywają więcej świeżych owoców i warzyw, zużywają mniej kofeiny i mają zdrowszy styl życia.
Kwasu żołądkowego
Coca-Cola jest jednym z najbardziej kwaśnych napojów na rynku. W wywiadzie udzielonym dr Jamesowi McKayowi, byłemu z Naval Medical Research Institute, okazało się, że cola są najbliżej wartości pH do octu - między 2,0 a 3,4, według Food and Drug Administration. Badania z 2006 roku opublikowane w czasopiśmie Inflammopharmacology wykazały, że szczury karmione Coca-Colą wykazywały zwiększoną sekrecję enzymów żołądkowych wykorzystywanych do zrównoważenia pH.
Kofeina
12-uncjowy serwis Coca-Coli zawiera 64 mg kofeiny, zgodnie z "Neuroscience for Kids", strony internetowej profesora University of Washington, dr Erika Chudlera. Dr Chudler pisze, że kofeina działa, gdy jest wchłaniana do krwioobiegu przez żołądek i jelito cienkie, co może nastąpić między 15 a 60 minutą po spożyciu. Podczas gdy wiele osób polega na kofeinie, aby zachować czujność, kofeina może być niebezpieczna, ponieważ zwęża tętnice i żyły i zwiększa częstość akcji serca.
Cukier
Lekarze i eksperci od żywienia ostrzegają przed spożywaniem dużych ilości napojów bezalkoholowych ze względu na wysoki poziom cukru. 12-uncjowa porcja Coca-Coli zawiera 39 gramów cukru lub 13 procent zalecanego dziennego spożycia przez Food and Drug Administration. Pisarz Wade Meredith prześledził ścieżkę Coca-Coli po jej skonsumowaniu. W ciągu pierwszych 20 minut organizm syntetyzuje równowartość 10 łyżeczek cukru, powodując wzrost poziomu cukru we krwi i ogromne wydzielanie insuliny przez trzustkę. W ciągu 60 minut od wypicia sody cukier i insulina przeszły przez układ trawienny. Na ogół prowadzi to do "awarii" lub spadku wytrzymałości, ponieważ cukier jest szybko absorbowany i spalany przez organizm w celu uzyskania energii.
