Pęcherzyca jest chorobą autoimmunologiczną, która jest najczęstsza u dorosłych w wieku powyżej 50 lat. Objawy obejmują pęcherze w błonach śluzowych ciała. Blistering najczęściej występuje w jamie ustnej i gardle, ale może również występować w nosie, wokół oczu i w błonach okolicy narządów płciowych. Leki immunosupresyjne i antybiotyki są stosowane w celu opanowania choroby i zapobiegania infekcji. Jeśli zdiagnozowano u ciebie pęcherzycę, porozmawiaj ze swoim lekarzem o swojej diecie. Niektóre pokarmy mogą pogorszyć twój stan.
Kwaśne i pikantne produkty spożywcze
świeża masywna salsa Photo Credit: Fudio / iStock / Getty Images Należy unikać kwaśnych i pikantnych potraw w przypadku wystąpienia pęcherzy pęcherzowych, ponieważ kwasy, papaina lub inne substancje chemiczne wywołujące ciepło w tych pokarmach mogą być bardzo bolesne, gdy żywność wejdzie w kontakt z twoimi zmianami w jamie ustnej. Owoce cytrusowe i soki, produkty z pomidorów, ostra papryka, salsa, curry i inne pikantne produkty to tylko niektóre produkty, których możesz chcieć uniknąć w tym czasie.
Rodzina cebuli i czosnku
świeże ząbki czosnku Zdjęcie Źródło: Raduga11 / iStock / Getty Images Międzynarodowa Fundacja Pemphigus i Pemphigoid donosi, że żywność w rodzinie cebuli i czosnku, w tym szczypiorek, por i szalotka, może w niektórych przypadkach rzeczywiście przyczynić się do powstania pęcherza. W badaniach opublikowanych w listopadzie 1998 r. W "Archives in Dermatology" badano żywność zawierającą związek zwany tiolami, substancję chemiczną, która jest również obecna w lekach, które wywołują pęcherzycę. Wyniki badań wykazały, że gdy ludzie, którzy mieli pęcherze na skórze, zgodne z pęcherzycą, wyeliminowali te warzywa z diety, doznali spadku objawów. Po przywróceniu cebuli, czosnku i pokrewnych pokarmów stan skóry pogorszył się.
Garbniki
łyżka jagód Zdjęcie: gitusik / iStock / Getty Images Garbniki są substancją znajdującą się w szerokiej gamie ciemnych produktów spożywczych i napojów, w tym czerwonego wina, napojów bezalkoholowych coli, jagód, winogron, bakłażana, a także w bananach, awokado i jabłkach i gruszkach. Lek zwany penicyloaminą zawiera również garbniki i może wywoływać objawy podobne do pęcherzycy u niektórych osób, zgodnie z "Archives of Dermatology". Nie musisz unikać wszystkich produktów zawierających garbniki w zależności od twojej indywidualnej kondycji i poziomu garbników. Skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania dalszych instrukcji dotyczących ograniczania spożycia garbnika w stosunku do pęcherzyca.
Fenole
świeże pomidory Zdjęcie Źródło: Baloncici / iStock / Getty Images Fenol jest innym terminem dla kwasu karbolowego, związku występującego naturalnie w niektórych produktach spożywczych i dodawanego do innych w formie syntetycznej. Sztuczne słodziki, a także pomidory, ziemniaki i mango zawierają pinen, inny rodzaj fenolu i mogą pogarszać objawy pęcherzycy. Nie wszystkie pokarmy wpłyną na ciebie w ten sam sposób; trzymaj dziennik eliminacji, unikając pewnych pokarmów i ustal, które pokarmy najlepiej przestają jeść, gdy Twoja choroba wybuchnie.
Hard and Crusty Foods
chrupiące pieczywo. Zdjęcie Źródło: Royalty Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Podczas aktywnego pęcherzenia należy unikać pokarmów twardych, ostrych lub chrupiących, takich jak chipsy ziemniaczane lub chrupiące pieczywo. Powodem unikania w tym przypadku jest zapewnienie sobie większego komfortu i zmniejszenie ryzyka dalszego zranienia. Żywność o ostrych krawędziach, która ociera się o jamę ustną i gardło podczas jedzenia, może rozerwać pęcherze i inne otwarte erozje, pozostawiając cię w większym bólu i podatności na infekcje.
