Zapalenie stawów, według Centrów Kontroli i Prewencji Chorób, dotyka aż 50 milionów Amerykanów. Na jego działanie mogą mieć wpływ różne czynniki, w tym wiek, płeć, urazy, infekcje, choroby autoimmunologiczne i waga. Leczenie zapalenia stawów obejmuje różne leki przeciwbólowe i przeciwzapalne, a także miejscowe kremy i maści. Jednak wielu Amerykanów szuka alternatywnych metod leczenia i naturalnych produktów do leczenia i zapobiegania takim stanom medycznym, jak zapalenie stawów. Jednym z takich pokarmów, które obiecują złagodzenie reumatoidalnego zapalenia stawów, jest sok żurawinowy.
Sok żurawinowy
Żurawiny i sok żurawinowy od dawna są używane przez plemiona Native American Indian w leczeniu infekcji dróg moczowych. Jagody pochodzą z wiecznie zielonego krzewu rosnącego w dużej części Ameryki Północnej. W leczeniu infekcji dróg moczowych badacze uważają, że chemikalia w żurawinie działają, aby zablokować bakterie przylegające do boków dróg moczowych i zapobiegać wzrostowi i namnażaniu się bakterii. Ponieważ żurawina zawiera kwas salicylowy, naturalny rozcieńczalnik krwi, pacjenci przyjmujący leki, takie jak kumadyna, powinni unikać dużych ilości soku z żurawiny ze względu na zwiększone ryzyko krwawienia.
Artretyzm
Zapalenie stawów jest stanem, w którym występuje ból i obrzęk stawów oraz uszkodzenie chrząstki w ciele. To obrzęk może z czasem spowodować trwałe uszkodzenie stawów. Istnieją różne rodzaje zapalenia stawów, w tym choroba zwyrodnieniowa stawów, reumatoidalne zapalenie stawów, młodzieńcze reumatoidalne zapalenie stawów i zakaźne zapalenie stawów. Choroba zwyrodnieniowa stawów jest tradycyjnie związana z wiekiem lub urazem. Reumatoidalne zapalenie stawów i młodzieńcze reumatoidalne zapalenie stawów są uważane za choroby autoimmunologiczne, co oznacza, że układ odpornościowy organizmu sam się włącza i atakuje stawy.
Badania medyczne
Aktualne badania medyczne pokazują, że sok żurawinowy ma największy wpływ na reumatoidalne zapalenie stawów. W badaniu opublikowanym w marcu 2006 roku w "Immunologii klinicznej i rozwojowej" naukowcy odkryli związek między bakteriami Proteus mirabilis i reumatoidalnym zapaleniem stawów. Naukowcy są przekonani, że bakterie te, będące przyczyną infekcji dróg moczowych, mogą wywoływać reumatoidalne zapalenie stawów. Sok żurawinowy jest w stanie zablokować tę bakterię przed wzrostem i rozmnażaniem; Naukowcy są przekonani, że pacjenci we wczesnych stadiach reumatoidalnego zapalenia stawów mogą odnieść korzyści z dużego spożycia soku żurawinowego.
Rozważania
Dodając do diety sok żurawinowy jest bezpieczny dla większości ludzi, trzeba wziąć pod uwagę kilka interakcji. Ponieważ żurawina i sok z żurawiny zawierają kwas salicylowy, który działa jak naturalny rozcieńczalnik krwi, należy podjąć środki ostrożności w przypadku przyjmowania rozrzedzających leków na receptę lub alergii na aspirynę. Ponieważ kwas acetylosalicylowy jest podobny do kwasu salicylowego, picie dużych ilości soku z żurawiny może wywołać reakcję alergiczną. Jeśli cierpisz na kamienie nerkowe lub masz kamienie nerkowe w wywiadzie, unikaj picia dużych ilości soku z żurawiny, ponieważ może to zwiększyć ryzyko rozwoju kamicy nerkowej. Podobnie jak w przypadku większości zmian w diecie lub leczeniu, skonsultuj się z lekarzem, który najlepiej może zalecić, ile sok żurawinowy jest korzystny dla twojego stanu.
