Kwas foliowy i foliowy to to samo, wynika z Narodowego Centrum Zdrowia Kobiet. Kwas foliowy jest suplementem stworzonym przez człowieka, podczas gdy kwas foliowy występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych. Kwas foliowy należy do kompleksu witamin z grupy B i jest szczególnie ważnym składnikiem diety dla kobiet w ciąży. Witryna BabyCenter informuje, że kwas foliowy może pomóc w zapobieganiu poważnym wadom wrodzonym przewodu nerwowego, który rozwija się bardzo wcześnie w ciąży. Większość ludzi potrzebuje 400 mikrogramów kwasu foliowego dziennie, podczas gdy kobiety w ciąży potrzebują nieco więcej - 600 mikrogramów. Kilka owoców i warzyw pomaga w osiągnięciu celu spożycia.
Owoce cytrusowe
Pomarańcze oferują 31,5 mcg folanu na porcję jednej filiżanki. Pomarańcze oferują 31,5 mcg folanu na porcję 1 filiżanki, zgodnie z amerykańską National Nutrition Database for Standard Reference. Urząd ds. Suplementów diety wskazuje, że jedna mała pomarańcza oferuje 8% dziennej wartości. Grejpfrut dostarcza 21,0 mcg folanu w 1 filiżance porcji.
Inne owoce
Brzoskwinie i banany zawierają również kwas foliowy. Jeden duży banan da ci 27,0 mcg kwasu foliowego, zgodnie z National Nutrition Database. Brzoskwinie zawierają również kwas foliowy, ale w znacznie mniejszej ilości: 7,0 mcg w jednym dużym owocu.
Groch i fasola
Groch jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasu foliowego. Groch jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasu foliowego. National Nutrition Database podaje, że 1-szklana porcja dostarcza 94,0 mcg kwasu foliowego. Fakty dotyczące folianu w Ohio State University wskazują, że porcja soczewicy o 1/2 szklanki jest jeszcze lepsza: 180,0 mcg, czyli 45 procent wartości dziennej.
Sałatka z warzyw
Sałata rzymska zawiera kwas foliowy. Zdecyduj się na romaine do twoich sałatek zamiast sałaty lodowej. Oba zawierają folian, ale romaine ma 64,0 mcg na porcję 1 filiżanki, zgodnie z National Nutrition Database. Ogórki zawierają również kwas foliowy: 4,0 mcg na 1/2 filiżankę serwatki, nieobrane.
Inne warzywa
Spożywanie dwóch surowych włóczni z brokułów zapewni 10% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. Szpinak, szparagi i brokuły są doskonałym źródłem kwasu foliowego. Według Urzędu Suplementów diety, szpinak zapewnia 60,0 mcg i 15 procent dziennej wartości na porcję 1 filiżanki. Cztery włócznie ze szparagami, ugotowane, mają 85,0 mcg i spełniają 20 procent dziennego zapotrzebowania. Brokuły dostarczają 45,0 mcg za 10 procent dziennej wartości dwóch surowych włóczni.
