Jedną z zalet używania Crock-Pot do gotowania steków żeberkowych jest to, że nie ma potrzeby wcześniej rozmrażać mięsa. Gotowanie stek powoli przez osiem do 10 godzin pozwoli mu być delikatnym, wilgotnym i pełnym naturalnych smaków. Możesz po prostu umieścić zamrożone żeberka w wolnym naczyniu rano, wraz z kilkoma przyprawami i warzywami, a gorąca kolacja będzie czekała na ciebie, kiedy przyjdziesz do domu wieczorem.
Krok 1
Rozpakuj dwa zamrożone steki z żeberka, 8 uncji. każdy i umieść je w Crock-Pot.
Krok 2
Wlać 2 szklanki bulionu wołowego do wolnej kuchenki z pieczeniem. Bulion pomoże utrzymać wilgotne steki podczas gotowania i stworzyć sos do zalania warzywami lub innymi dodatkami.
Krok 3
Pokrój jedną małą cebulę i włóż do Crock-Pot.
Krok 4
Obrać trzy duże marchewki i pokroić na 1-calowe kawałki. Dodaj marchewkę do Crock-Pot.
Krok 5
Dodaj jeden liść laurowy do Crock-Pot. Posyp solą, pieprzem i czosnkiem w proszku na żeberkach do smaku.
Krok 6
Przykryj Crock-Pot i ustaw niską temperaturę. Gotuj przez osiem godzin.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 2 steki z żeberka, 8 oz.
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 1 mała cebula
- 3 marchewki
- 1 liść laurowy
- Sól
- Pieprz
- Czosnek w proszku
Wskazówki
- Aby uzyskać pełny, dobrze zaokrąglony posiłek, umieść również 15 małych młodych ziemniaków w wolnym naczyniu z innymi składnikami.
