Ponieważ coraz więcej zasobów wody na świecie staje się zanieczyszczonych, ludzie decydują się na wodę butelkowaną lub źródlaną w celu zaspokojenia swoich potrzeb. Butelkowane wody oczyszczone są mniej kosztowną alternatywą dla wód źródlanych. Możesz zainstalować filtr w domu lub korzystać z drogowych metod podczas podróży lub biwakowania. Jednak wiele osób wątpi w bezpieczeństwo oczyszczonych wód. Chociaż większość oczyszczonej wody jest bezpieczna do picia, nie jest to optymalny wybór do długotrwałego stosowania, ponieważ niektóre metody pozostawiają zanieczyszczenia za sobą, podczas gdy inne używają szkodliwych chemikaliów.
Oczyszczanie wody o dużej skali
Według Duke University, oczyszczanie wody na dużą skalę jest wieloetapowym procesem. Woda jest najpierw przesiewana w celu usunięcia dużych cząstek i małych organizmów, gdy wchodzi do zakładu obróbki. W fazie krzepnięcia i osiadania do wody dodaje się chlor i siarczan glinu w celu zabicia drobnoustrojów i usunięcia bakterii. Następnie woda jest filtrowana przez warstwy piasku i żwiru w celu usunięcia pozostałych zanieczyszczeń. Podczas końcowego etapu dezynfekcji dodaje się więcej chemikaliów i chloru, aby zabić pozostałe bakterie.
Bezpieczeństwo chemiczne
Podczas gdy woda oczyszczona może być używana do picia, nie chcesz, aby była ona głównym źródłem wody pitnej, ponieważ zawiera chlorek chemiczny. W ten sam sposób, w jaki chlor zabija zarazki i bakterie w oczyszczonej wodzie, zabija również pomocne bakterie, które muszą funkcjonować, takie jak flora trawienna acidophilus, która żyje w jelicie i pomaga jej funkcjonować, zgodnie z "The Journal of Orthomolecular Medicine" . " Chlor może także niszczyć niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które tworzą komórki mózgu i układu nerwowego. Istnieje również możliwość reakcji chemicznej z resztkami materii organicznej w wodzie i powstawaniem czynników rakotwórczych.
Osobiste uzdatnianie wody
Możesz kupić systemy oczyszczania wody do domu lub podróży, które działają na wiele sposobów, z różnym poziomem powodzenia. Gotowanie wody lub używanie węgla drzewnego, filtra ceramicznego lub ultrafioletowego może być dość skuteczne. Wypróbowana i prawdziwa kampingowa metoda używania tabletek jodowych do dezynfekcji może pozostawić pewne patogeny, ale jest dość skuteczna. Tabletki jodowe z witaminą C usuwają również smak pozostawiony przez jod.
Ostrzeżenia
Wrząca woda przez 30 minut zabije większość zarazków, ale jeśli w wodzie znajdą się związki metali, pozostaną. Jeśli w wodzie znajdą się związki nieorganiczne, takie jak azotany i siarczany, staną się po ugotowaniu, zauważa Uniwersytet w Missouri. Filtry z węgla drzewnego mogą usuwać metale i bakterie, ale niektóre patogeny nie zostaną przechwycone przez filtry. Filtry ceramiczne usuwają bakterie i małe organizmy, ale nie wirusy. Z biegiem czasu różne patogeny mogą również rozpocząć hodowlę w ramach mechanizmów. Wszystkie te metody są dość bezpieczne w perspektywie krótkoterminowej, ale idealną sytuacją jest pić dobrze lub wodę źródlaną, aby chronić się przed szkodnikami naturalnymi i chemicznymi.
