Kłusowanie jajka było próbą umiejętności kucharza: upuszczenie jajka do garnka ledwo gotującej się wody i gotowanie do miękkiej konsystencji bez rozpadania się potwierdziło talent mistrza kuchni. Dzisiaj kłusownicy pracujący w kuchence mikrofalowej, jak niedrogi, dwuczęściowy model z Nordic Ware sprawiają, że kłusownictwo jest łatwiejsze niż tradycyjne. Chociaż możesz potrzebować kilku prób, aby określić dokładne ustawienie temperatury i czas gotowania dla twojej kuchenki mikrofalowej, proste urządzenie Nordic Ware sprawia, że jajka do kłusowania w eleganckich przystaniach śniadaniowych i kanapkach śniadaniowych są wygodne i szybkie.
Krok 1
Umyj kłusownika jajowego Nordic Ware w gorącej wodzie z mydłem, a następnie spłucz i osusz.
Krok 2
Pokryj wnętrze dwóch kłosowników jaj cienką warstwą oleju roślinnego w sprayu. Olej zapobiega przyklejaniu się jajek do kubka i ułatwia ich wyskakiwanie po zakończeniu gotowania.
Krok 3
Złam jedno jajko do każdego z kubków kłusownika.
Krok 4
Dodaj 1/2 łyżeczki. wody nad jajkiem w każdej filiżance. Woda będzie parować jajka dla miękkiej, gotowanej tekstury.
Krok 5
Zamknij bezpiecznie wierzch kłusownika i umieść go na środku kuchenki mikrofalowej. Zamknij drzwiczki piekarnika.
Krok 6
Gotuj jaja na wysokim poziomie przez 15 sekund. Ostrożnie podnieś osłonę kłusownika i sprawdź, czy jaja są w większości solidne, ale nadal lekko niedopieczone, a następnie szybko zamknij pokrywę, aby utrzymać parę wewnątrz. Ponieważ każda kuchenka mikrofalowa ma własne ustawienia mocy i mocy cieplnej, konieczne może być przedłużenie czasu gotowania o kolejne 15 sekund, jeśli zauważysz, że jajka nie są ugotowane w większości po pierwszych 15 sekundach przerwy.
Krok 7
Pozwolić jajek parować przy zamkniętej pokrywie kłusa przez 30 sekund po zakończeniu fazy gotowania.
Krok 8
Wyjmij kłusownika z kuchenki mikrofalowej za uchwyt, otwórz pokrywkę i wysuń dwie jajka na twardo na talerz.
Krok 9
Umyj kłusownika jaj gorącą wodą z mydłem lub umieść w górnym stojaku zmywarki.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Spray do oleju roślinnego
- 2 jajka
- Miarka
- Widelec
- Kuchenka mikrofalowa
Ostrzeżenia
- Zachowaj ostrożność podczas otwierania pokrywy kłusownika jajek po fazie gotowania; uciekająca para będzie gorąca. Niegotowane lub niedogotowane jajka mogą powodować choroby przenoszone przez żywność. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych sugeruje, aby nie jeść jaj, chyba że osiągną temperaturę 160 stopni F.
