Glukoza jest ważnym źródłem energii dla mózgu i ciała. Twoje ciało przekształca węglowodany i proste cukry w diecie w glukozę, aby uzyskać zużycie paliwa. Twoja trzustka uwalnia hormon zwany insuliną w celu regulacji poziomu glukozy we krwi. Według American Diabetes Association, normalny poziom glukozy we krwi na czczo wynosi od 70 do 100 miligramów na decylitr, a zaleceniem jest dążenie do 70 do 130 miligramów na decylitr podczas postu i mniej niż 180 miligramów na decylitr po posiłkach.
Niski poziom glukozy we krwi
Niski poziom glukozy we krwi lub hipoglikemia występują, gdy stężenie glukozy we krwi spada zbyt nisko. Poziom glukozy we krwi może spaść, jeśli nie spożyłeś posiłku lub zbyt długo nie jesz. Rygorystyczne ćwiczenia również zmniejszają poziom glukozy we krwi, a także piją napoje alkoholowe. Niektóre leki mogą powodować obniżenie poziomu glukozy we krwi. Możesz zapobiegać hipoglikemii, jedząc regularnie. Jeśli doświadczasz niskiego poziomu cukru we krwi, zjedzenie kilku kawałków twardego cukierka, wypicie 8-uncjowej filiżanki mleka lub picie 1/2 szklanki soku owocowego może szybko podnieść poziom.
Wysoki poziom glukozy we krwi
Według National Diabetes Information Clearinghouse, wysoki poziom cukru we krwi oznacza, że nie masz wystarczającej ilości insuliny w organizmie lub Twoja wrażliwość na insulinę spada, a organizm nie reaguje prawidłowo. Dieta i brak ruchu są czynnikami wysokiego poziomu glukozy we krwi. Posiadanie infekcji może również zwiększyć poziom glukozy we krwi, podobnie jak niektóre leki. Jeśli stosujesz leki przeciwcukrzycowe i pominiesz dawkę, poziom glukozy we krwi może wzrosnąć.
Utrzymywanie zdrowych poziomów cukru we krwi
Aktywność fizyczna zwiększa wrażliwość na insulinę, co pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi, dlatego ważne jest codzienne angażowanie się w co najmniej 30 minut ćwiczeń fizycznych. Spożywanie zdrowych owoców, warzyw i chudego mięsa, takich jak drób i ryby, zmniejsza ryzyko rozwoju wysokiej glukozy. Ograniczanie żywności o wysokiej zawartości cukru, takiej jak lody, ciasto, batoniki i ciastka, pomaga zmniejszyć obciążenie glikemiczne organizmu. Obciążenie glikemiczne odnosi się do ilości insuliny wytwarzanej przez trzustkę po posiłku.
Cukrzyca
Cukrzyca występuje, gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub nie używa jej w odpowiedni sposób. Istnieją dwa rodzaje cukrzycy. W przypadku typu 1 trzustka nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny. W przypadku typu 2 trzustka nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub komórki organizmu ją ignorują. Według FamilyDoctor.org od 90 do 95 procent osób z rozpoznaną cukrzycą typu 2. Cukrzyca typu 1 wymaga całkowitej wymiany insuliny przez całe życie. Cukrzyca typu 2 jest zwykle zarządzana poprzez zmiany diety i stylu życia.