Stworzony przez Udo Erasmus, naukowca, który ma doktorat z odżywiania, Udo's Oil jest płynnym suplementem oleju, który ma stosunek 2 do 1 kwasów tłuszczowych omega-3 do kwasów tłuszczowych omega-6. Liczby mogą brzmieć wysoce technicznie, ale ten prosty stosunek może mieć kilka znaczących korzyści dla twojego ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia. Dla tych, którzy nie mogą brać oleju z ryb omega-3, olej Udo's jest wolny od oleju rybnego.
Tłuszcze: nasycone i nienasycone
Jedna łyżka oleju Udo zawiera 120 kalorii i 14 gramów tłuszczu, z czego 1,5 grama jest nasyconych, co stanowi około 8 procent dziennej wartości nasyconego tłuszczu. Reszta tłuszczu jest nienasycona - 9 gramów wielonienasyconych i 3 gramów jednonienasyconych. Tłuszcze nienasycone są pożywne, ponieważ pomagają obniżyć poziom cholesterolu, co zmniejsza ryzyko chorób serca.
Omega-3s, 6s i 9s
Olej Udo zawiera 6 gramów kwasów tłuszczowych omega-3 i 3 gram kwasów tłuszczowych omega-6. Ten stosunek 2 do 1 kwasów tłuszczowych ma kluczowe znaczenie dla dobrego zdrowia. Dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 i niższa w kwasach tłuszczowych omega-6 może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób serca, chorób autoimmunologicznych i niektórych rodzajów raka, takich jak piersi i jelita grubego, zgodnie z artykułem opublikowanym w 2008 r. W "Biologii eksperymentalnej" i medycyna. " Olej zawiera również 3 gramy kwasów tłuszczowych omega-9. Kwasy tłuszczowe omega-9 są nienasyconymi tłuszczami, które mogą pomóc obniżyć poziom niezdrowej lipoproteiny o niskiej gęstości, "złego" cholesterolu i podwyższyć poziom lipoprotein o wysokiej gęstości, czyli "dobrego" cholesterolu. To z kolei może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Niezbędne kwasy tłuszczowe i zdrowie
Twoje ciało nie może samodzielnie wytwarzać niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, co czyni je podstawową częścią codziennej diety. Oprócz zmniejszenia ryzyka wystąpienia pewnych problemów zdrowotnych niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają również w naprawie błon komórkowych, co pozwala im wchłonąć składniki odżywcze z pożywienia. Zdrowe błony komórkowe pomagają również usuwać toksyny i odpady z organizmu. Ponadto kwasy tłuszczowe pomagają komórkom komunikować się ze sobą, dzięki czemu każdy z systemów cielesnych działa prawidłowo, zgodnie z artykułem opublikowanym w 2010 r. W dziale "Natura".
Olej Udo w zdrowej diecie
Zawsze należy porozmawiać z lekarzem przed dodaniem suplementów, takich jak olej Udo do diety, aby upewnić się, że są one odpowiednie dla Ciebie i Twojej historii zdrowia. Olej Udo's nie jest przeznaczony do zastąpienia oleju spożywczego; w rzeczywistości nie można go podgrzać ani użyć do smażenia żywności. Zamiast tego, Udo's Oil może być traktowany jako suplement diety, ale możesz go również posypać zimnymi produktami, takimi jak sałatki z nadzieniem i makaronem.
