Gorący sos, który dodasz do jajek i chili nie spowodował twojego wrzodu, ale kontynuowanie dodawania go może nie sprawić, że poczujesz się lepiej. Wrzody żołądka są wywoływane przez bakterie znane jako Helicobacter pylori. Dieta może nie być odpowiedzialna za bolesne opryszczki żołądka, ale jedzenie zrównoważonej i zdrowej diety, która ogranicza pokarmy, które podrażniają owrzodzenie, może pomóc w zapobieganiu zaostrzeniom i bólom. Jeśli jakikolwiek pokarm podrażnia twoje owrzodzenie, unikaj go, nawet jeśli jest to uważane za niedrażniącą żywność.
Bogate w składniki odżywcze owoce i warzywa
Owoce i warzywa stanowią dobry wybór, gdy próbują ograniczyć ból wrzodu. Dodaj odmiany w ciągu tygodnia, szczególnie zielone i pomarańczowe warzywa, takie jak brokuły, szpinak, marchew i słodkie ziemniaki, aby zwiększyć spożycie składników odżywczych. Flawonoidy znajdujące się w jabłkach, żurawinach, soku żurawinowym, cebuli i selerze mogą pomóc w hamowaniu wzrostu bakterii H. pylori, według University lub Maryland Medical Center. Ponadto błonnik w owocach i warzywach może przyspieszyć gojenie się wrzodów.
Idź z pełnymi zbożami
Ziarna, takie jak chleb, ryż i makaron, są również dobrze tolerowane przez osoby cierpiące na wrzody żołądka. Wykonaj co najmniej połowę zbóż, aby uzyskać pełne spożycie błonnika, aby pomóc w gojeniu. Oprócz błonnika, całe ziarna są również dobrym źródłem niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do ogólnego dobrego zdrowia, takich jak witaminy z grupy B, magnez, żelazo i selen. Przykłady pełnych ziaren obejmują chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż, płatki owsiane i proso.
Zachowaj swoją mleczarnię w niskiej zawartości tłuszczu
Pokarmy bogate w tłuszcz mogą powodować dyskomfort i należy ich unikać w przypadku choroby wrzodowej, należy więc uwzględnić produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. Dobrym wyborem jest mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe, jogurt lub ser, maślanka, lody o niskiej zawartości tłuszczu lub sorbet. Jeśli nie tolerujesz produktów mlecznych, mleko sojowe może być dla Ciebie odpowiednią opcją. Mleko nie okrywa żołądka, aby złagodzić ból, więc nie trzeba pić dużych ilości, zgodnie z MedlinePlus.
Lean Sources of Protein
Należy również włączyć pokarmy białkowe o niskiej zawartości tłuszczu, aby ograniczyć podrażnienie żołądka. Drób, owoce morza, chude czerwone mięso, takie jak kotlety wieprzowe lub stek, fasola i tofu, sprawiają, że zdrowo się wybiera. Orzechy, masło orzechowe i nasiona są zdrowym źródłem białka, ale mają wyższą zawartość tłuszczu, więc być może trzeba zachować ostrożność przy włączaniu ich do diety.
Dodatkowe wskazówki dotyczące ograniczenia bólu żołądka
Oprócz tłuszczu, chcesz ograniczyć spożywanie pikantnych pokarmów i czekolady, aby zmniejszyć wytwarzanie kwasu żołądkowego i ból i podrażnienie wrzodu. Kofeina zawarta w napojach takich jak kawa i napoje gazowane również powinna być ograniczona, podobnie jak alkohol. Powinieneś także unikać podjadania późno w nocy.
