Firma Red Diamond, Inc., pierwotnie znana jako Donovan Provision Company, została założona w 1906 roku przez Williama Fitz Donovana. Firma z siedzibą w Birmingham w stanie Alabama oferuje różnorodne mieszanki herbaty i kawy, a także programy serwisowe dla przemysłu spożywczego i napojów. Według Neila Bogarta, Manufacturing Quality Systems Manager w Red Diamond, Inc., Red Diamond Tea pochodzi z mieszanki liści z rośliny Camellia sinensis, która zawiera sporą ilość kofeiny. Skonsultuj się z doradcą ds. Opieki zdrowotnej odnośnie zaleceń dotyczących przyjmowania kofeiny.
Camellia Sinensis
Centrum medyczne University of Maryland donosi, że kofeina jest związkiem znajdującym się w różnych roślinach, takich jak liście Camellia sinensis wykorzystywane do produkcji herbaty Red Diamond. Tradycyjne herbaty, takie jak herbata zielona, biała, czarna i oolong, wszystkie pochodzą z rośliny Camellia sinensis. Kofeina, którą można znaleźć również w ziarnach kakaowych i orzechach kola, działa moczopędnie i pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy.
Zawartość kofeiny
Chociaż tradycyjne herbaty są kofeinowane, różne odmiany i metody fermentacji wpływają na zawartość kofeiny. University of Maryland Medical Center wyjaśnia, że liście zielonej herbaty są niesfermentowane, liście herbaty oolong są częściowo sfermentowane, podczas gdy liście czarnej herbaty są całkowicie sfermentowane. Jako takie, liście czarnej herbaty mają dwa razy więcej niż trzykrotność kofeiny z liści zielonej herbaty. Podczas gdy stosunek liści herbaty wykorzystywanych w marki Red Diamond Tea jest nieznany, Bogart stwierdza, że 8 uncji. porcja warzonej herbaty Red Diamond zawiera około 35 mg kofeiny.
Przygotowanie
Red Diamond, Inc. zapewnia konsumentom wybór przygotowanej herbaty słodkiej lub niesłodzonej, a także torebek z herbatą. Możesz rozcieńczyć przygotowaną herbatę sokiem owocowym lub wodą, aby zmniejszyć działanie kofeiny. Torebki na herbatę zawierające liście rośliny Camellia sinensis uwalniają większość kofeiny w ciągu pierwszej minuty moczenia. Aby zmniejszyć ilość kofeiny, po prostu strząśnij jedną torebkę z herbatą we wrzącej wodzie na jedną minutę przed wyrzuceniem wody. Powtórz ten proces po raz drugi, aby utworzyć częściowo kofeinowaną herbatę. Red Diamond, Inc. produkuje również linię bezkofeinowych herbat dla osób, które chcą ograniczyć spożycie kofeiny.
Rozważania
Chociaż mieszanki herbaty można nazwać "bezkofeinową", MayoClinic.com zauważa, że nawet bezkofeinowa herbata zawiera marginalną ilość kofeiny. Na przykład, 8 uncji. Podawanie czarnej herbaty bezkofeinowej zawiera od 2 do 10 mg kofeiny. Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland uważa, że 250 mg kofeiny jest umiarkowane. Nadmierne spożywanie kofeiny może prowadzić do nudności, depresji lub zaburzeń snu. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o zaleceniach dietetycznych dotyczących ograniczenia spożycia kofeiny.
