Skóra działa jak strażnik, chroniąc przed inwazją bakterii i czynników środowiskowych, takich jak światło słoneczne i dym papierosowy. Twoja skóra jest tak złożonym narządem, że wymaga wielu składników odżywczych, aby pozostać zdrowym, od białek i tłuszczów po wiele minerałów i witamin. Ale dwie witaminy są szczególnie istotne dla silnej, elastycznej skóry: witaminy C i witaminy E.
Zdrowa skóra 101
Górna warstwa skóry, naskórek, tworzy fizyczną barierę, która zatrzymuje wilgoć i blokuje szkodliwe substancje. Warstwa skóry pod naskórkiem - skóra właściwa - jest obszarem odpowiedzialnym za inne ważne funkcje. Skóra właściwa zawiera nerwy, naczynia krwionośne, gruczoły, które wytwarzają olej i pot, oraz korzenie, które zakotwiczają włosy. W tym miejscu powstają dwa białka, kolagen i elastyna, i gdzie przenikają się, aby wzmocnić strukturę skóry. Elastyczna elastyna odpowiada za elastyczność skóry, a włókna kolagenowe wzmacniają jej siłę.
Witamina C dla kolagenu i elastyny
Twoja skóra potrzebuje optymalnego poziomu witaminy C, aby pozostać jędrną i elastyczną, ponieważ ta witamina jest niezbędna do produkcji kolagenu i elastyny. Starzenie się i narażenie na działanie promieni słonecznych lub zanieczyszczeń wyczerpać ilość witaminy C w skórze, natomiast spożywanie witaminy C zwiększa jego poziom, donosi Linus Pauling Institute. Kobiety powinny otrzymywać 75 miligramów dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują 90 miligramów. Możesz uzyskać około 100% dziennego spożycia, spożywając 1/2 szklanki słodkiej papryki lub średnią pomarańczę. Inne dobre źródła to brokuły, kapusta, ziemniaki, truskawki i kantalupa.
Witamina E w ochronie antyoksydantów
Możesz być zaznajomiony z witaminą E jako składnikiem miejscowych kremów, ale działa również w twojej skórze jako przeciwutleniacz. Molekuły reaktywne znane jako wolne rodniki powstają, gdy skóra jest wystawiona na światło słoneczne lub inne czynniki środowiskowe. Witamina E neutralizuje wolne rodniki, zanim zaszkodzą komórkom skóry w barierach skóry. Ponieważ światło słoneczne i wolne rodniki uszkadzają również kolagen i elastynę, ochrona antyoksydacyjna pomaga utrzymać siłę skóry. Zalecana dieta dla witaminy E wynosi 15 miligramów dziennie. Najlepsze dietetyczne źródła są nasiona słonecznika, kiełki pszenicy, orzeszki ziemne, migdały, orzechy i oleje roślinne, takie jak szafran, słonecznika, kukurydzy i oliwy z oliwek.
Wspieranie odlewania witamin
Witamina D pomaga regulować wzrost nowych komórek skóry. Ponieważ nowe komórki tworzą barierę ochronną skóry, utrzymują wilgoć i utrzymują elastyczną skórę. Potrzebujesz także witaminy B12, kwasu foliowego i witaminy B6, aby obniżyć jej poziom we krwi homocysteiny. Wysoki poziom homocysteiny może blokować enzymy niezbędne do prawidłowego tworzenia kolagenu i elastyny, zgodnie z Medical Biochemistry Page. Inne witaminy z grupy B, w tym biotyna i niacyna, również przyczyniają się do zdrowej skóry. Ponieważ witaminy te pochodzą z różnych źródeł żywności, najlepszą strategią jest stosowanie zrównoważonej diety, która obejmuje owoce, warzywa, chude białka i produkty pełnoziarniste.
