General Mills produkuje Roll-Upy owocowe, przekąskę o smaku owocowym, która przypomina wyglądem i teksturą skórę owocową, ale nie ma wartości odżywczej. Roll-upy są bezglutenowe i beztłuszczowe. Są nowatorską przekąską dla dzieci i zawierają witaminę C. Odżywczo mogą być lepszą przekąską niż cukierkami, ale Roll-Upy z owoców nie układają się bardzo dobrze, gdy porównuje się je ze świeżymi lub suszonymi owocami.
Składniki
Składniki w roll-upach do owoców, które są wymienione w opakowaniu odmiany "Fruit Roll-Ups", obejmują gruszki z koncentratu, syropu kukurydzianego, suszonego syropu kukurydzianego, cukru i częściowo uwodornionego oleju bawełnianego. Roll-upy owocowe zawierają również 2 procent lub mniej niż 2 procent kwasu cytrynowego, cytrynianu sodu, acetylowanych monoglicerydów, pektyn owocowych, dekstrozy, kwasu maltowego, kwasu askorbinowego, naturalnego aromatu i następującego barwnika spożywczego: niebieski 1, czerwony 40 i żółty 5 i 6.
Odżywianie
Roll-up jednego owocu zawiera 50 kalorii. Ma 1 g tłuszczu - ale nie zawiera tłuszczów nasyconych lub trans - 12 g węglowodanów ogółem, w tym 7 g cukru i 0 białka. Roll-Up zawiera 10 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C.
Rozważania
Ciesz się roladkami z owoców tylko sporadycznie, ponieważ są to głównie puste kalorie. Wyrafinowane węglowodany w tej przekąsce, które pochodzą z syropu kukurydzianego i cukru, nie zawierają niezbędnych witamin, minerałów i innych składników odżywczych.
Alternatywy
Aby uzyskać bardziej odżywczą przekąskę, należy rozważyć świeże owoce lub suszone owoce. Na przykład, pół szklanki świeżych plasterków gruszki zawiera 41 kalorii, 2 g błonnika i 11 g węglowodanów, w tym 6 g cukru. Świeże plastry gruszki zawierają również potas, witaminę C i kilka mikroelementów. Ćwiartkowa filiżanka suszonych śliwek zawiera 112 kalorii, 29 g węglowodanów, w tym 15 g cukru i 3 g błonnika pokarmowego. Suszone śliwki zawierają również witaminę A, wapń, żelazo, potas i kilka mikroelementów.
