Praktycy ajurwedy już dawno uznali aktywny składnik kurkumy - kurkuminy za silny środek czyszczący wątrobę. Istnieją dane potwierdzające to roszczenie. W badaniu z 2003 roku dr A.A. Nanji i jego współpracownicy z University of Pennsylvania Medical Center wykazali, że kurkumina zapobiega alkoholowej chorobie wątroby u szczurów. Ajurwedyjscy zielarze nazywają kurkuma "królem przypraw" i istnieje wiele sposobów na wprowadzenie go w dietę. Łatwym sposobem wykorzystania zioła jako płukanki jest przygotowanie herbaty.
Krok 1
Umieść 1 szklankę mleka lub wody w małej doniczce i użyj niskiej temperatury, aby powoli doprowadzić ją do punktu tuż przed zagotowaniem. Mleko stworzy bogatszą herbatę degustacyjną, ale zawiera więcej kalorii niż woda.
Krok 2
Dodaj 1 łyżeczkę. proszku z kurkumy do gorącego płynu i dobrze wymieszać. Przenieś płyn do kubka i osładź go, jak chcesz, za pomocą miodu lub cukru. Pamiętaj, że im więcej dodasz miodu lub cukru, tym więcej kalorii będzie miało w nim herbata.
Krok 3
Pij 2 lub 3 szklanki tej herbaty każdego dnia. Powinieneś wypić 1 filiżankę tuż przed snem, ponieważ wątroba jest bardzo aktywna w nocy i może bardziej skutecznie wykorzystać kurkumę w tym czasie.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1/8 łyżeczki. proszek turmerowy
- 1 szklanka mleka lub wody
- Miód czy cukier
Ostrzeżenia
- Nie używaj tumerii na dłuższą metę. Nie należy spożywać kurkumy, jeśli pacjent ma chorobę serca lub jest w ciąży. Jeśli masz jakieś chroniczne choroby, skonsultuj się z lekarzem przed użyciem suplementu ziołowego.
