Chociaż owoce dostarczają witamin, składników mineralnych i innych składników odżywczych, czasami otrzymują zły rap za to, że są bogate w naturalny cukier zwany fruktozą. Ten rodzaj cukru znajduje się również w wielu słodkich smakołykach i może prowadzić do kolców i wypadków w cukrze we krwi. Jednak w przeciwieństwie do batoników i ciasteczek, większość owoców zawiera wystarczającą ilość błonnika, który pomaga wypełnić cię do następnego posiłku. Jeśli nadal czujesz się głodny po zjedzeniu owoców, być może trzeba będzie dostosować wybrane typy lub rozważyć sparowanie posiłków i przekąsek na bazie owoców ze źródłem białka, kolejną sycącą substancją odżywczą.
Zalety włókna
Fibre to rodzina naturalnych związków, które nadają roślinom siłę i strukturę w miarę ich wzrostu. Ludzkie ciało nie może strawić błonnika, więc przechodzi ono praktycznie niezmienione przez układ trawienny, dodając masę do diety. Produkty bogate w błonnik mają wysoki poziom sytości, dzięki czemu zapewniają bardziej długotrwałe źródło energii, które może pomóc w zmniejszeniu kalorii, które spożywasz, prowadząc do utraty wagi. Kobiety potrzebują co najmniej 25 gramów błonnika dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują 38 gramów.
Owoce niższego włókna
Niektóre owoce mają mniejszą zawartość błonnika niż inne i dlatego są bardziej skoncentrowanymi źródłami naturalnego cukru. Jeśli są to twoje owoce do jedzenia i jesteś głodny wkrótce po zjedzeniu ich, możesz zmniejszyć spożycie i częściej wybierać owoce o większej zawartości błonnika. Niektóre suszone owoce, takie jak morele, mają mniejszą zawartość błonnika, a w porcji tylko 1,7 grama, podczas gdy suszone figi dostarczają aż 10,5 grama. Świeże owoce z mniej niż 2 gramami błonnika w jednej porcji to wiśnie, kantalupa, grejpfrut, winogrona, melon spadziowy i ananas.
Owoce o wyższych włóknach
Wybierz owoce o większej zawartości błonnika, aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą i długotrwałą przekąskę. Jabłka, banany, pomarańcze, brzoskwinie, gruszki, śliwki i arbuz pasują do rachunku. Wszystkie rodzaje jagód są pełne błonnika, a na szczycie listy znajdują się chłopięce, maliny, jeżyny i czarne jagody. Dodaj jagody do pełnoziarnistych płatków zbożowych lub płatków owsianych na bogate w błonnik śniadanie, które utrzyma cię do lunchu.
Zwiększenie białka
Jeśli nadal czujesz się głodny, kiedy spożywasz owoce samodzielnie, możesz potrzebować sparować je z białkiem. Badanie opublikowane w "American Journal of Clinical Nutrition" w 2008 r. Wykazało, że białko pobudziło wysiłki odchudzania, wytwarzając wyższy poziom sytości niż węglowodany lub tłuszcze. Spróbuj banana lub jabłka z masłem migdałowym lub zmieszaj suszone owoce z orzechami nerkowca i orzechami włoskimi, aby zaspokoić zaspokojenie. Podawaj melon lub winogrona z jogurtem lub użyj ananasa lub czereśni, aby uzupełnić dania rybne lub drobiowe.
