Dieta sardynek może nie tylko pomóc w utracie wagi, ale ma także zalety dla ogólnego stanu zdrowia. W książce z 2006 roku, zatytułowanej "Dieta sardynkowa", autorstwa certyfikowanej dietetyk / dietetyka Keri Glassman, plan obejmuje dietę o obniżonej kaloryczności, która zachęca do codziennego jedzenia sardynek, chociaż można zastąpić inne tłuste ryby. Sardynki są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, znane ze swoich korzyści dla zdrowia serca.
cechy
Gdy idziesz za dietą sardynek, nie musisz liczyć kalorii ani brać suplementów. Zalecane pokarmy i posiłki zapewniają wszystko, czego potrzebujesz w odpowiedniej ilości kalorii, zgodnie z Diets in Review. Dieta zapewnia chude białko, witaminy i minerały, podczas cięcia tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans i rafinowanych węglowodanów.
Korzyści
American Heart Association zachęca do jedzenia co najmniej dwóch 3,5-uncji porcji ryb tygodniowo na ich kwasy tłuszczowe omega-3. Osoby z chorobami serca powinny jeść jeszcze więcej. Te składniki odżywcze zmniejszają poziomy triglicerydów, spowalniają gromadzenie się płytki nazębnej w tętnicach, obniżają ciśnienie krwi i zmniejszają ryzyko nieprawidłowego bicia serca lub arytmii.
Odżywianie
Sardynki są wysoko na skali kwasów tłuszczowych omega-3, mówi dietetyk Anne Collins. Na 100 g ryb lub około 3,5 uncji serwowania, makrela jest najlepszym źródłem z 2,2 g tłuszczów omega-3. Sardynki i śledzie zapewniają 1,7 g na porcję 3,5 uncji. Tuńczyk błękitnopłetwy, pstrąg jeziorny i żywopłot atlantycki 1,6 g, podczas gdy łosoś i anchois mają 1,4 g na 3,5 uncji porcji. Jedna porcja sardynek dostarcza także chude białka i prawie trzy razy więcej wapnia w 1 szklance mleka, a także witaminę D i fosfor niezbędny do wchłaniania wapnia, zgodnie z "Dieta sardynka".
Menu
Ta dieta obejmuje spożywanie trzech posiłków i dwóch przekąsek dziennie. Diety w przeglądzie i "Dieta sardynek" zawierają sugestie dotyczące menu. Śniadanie może obejmować naleśnik z płatków owsianych z jogurtem, wędzonym łososiem lub omletem z serem i brokułem. W porze lunchu lub kolacji można zamówić posiłek z tłustymi rybami, np. Sardynką tostada z avocado, sarniną lub primavera z albacore, a na drugie danie główne z pieczonym kurczakiem, burgerem z indyka lub polędwiczką wieprzową.
Zalecenie
Dostępnych jest kilka gatunków sardynek. "The Sardine Diet" poleca nordyckie brisling sardynki dla najlepszego smaku i tekstury. Ryby te są mniejsze niż inne gatunki sardynek i pochodzą z obszarów takich jak Norwegia, gdzie przemysł rybny jest ściśle regulowany, a woda jest czysta.
