Jak wyjaśnia kulinarny zasób What's Cooking America, zupa z krabów jest zrobiona z mięsa niebieskiego kraba. Ta zupa ma podobieństwo do zup i zup. Może być zrobiony z mleka lub ciężkiej śmietany lub z kraba lub ryb - te ostatnie opcje znacznie obniżają liczbę kalorii.
Charleston Food Tours wyjaśnia, że zupa z krabów jest znana na wybrzeżu zarówno w Georgii, jak iw Południowej Karolinie, a jej początki sięgają początku XX wieku. Osadnicy z okolic, którzy przybyli ze Szkocji, stworzyli podobne naczynie 200 lat wcześniej i przynieśli z nimi niebieski przepis na kraby i ryż.
To właśnie prezydent Taft pomógł stworzyć zupę z krabów, jak to było dzisiaj, kiedy poprosił lokaja burmistrza Rhetta o "bardziej wyszukaną wersję" szkockiej zupy - lokaj dodał krabowca, robiąc bardziej kremową wersję i tworząc to, co jest teraz znane jako dzisiaj zupę z krabów.
Kalorie
Baza danych o żywności SWEET-LIFE MyPlate zauważa, że jedna filiżanka zupy z kraba zawiera 90 kalorii. Jeśli twoja dieta opiera się na zalecanym spożyciu 2000 kalorii dziennie, to jedna filiżanka tej zupy dostarcza mniej niż pięć procent dziennej ilości kalorii.
Węglowodany
MyPlate zauważa, że chociaż jest to zupa z krabów o niskiej zawartości węglowodanów, to tylko 14 gramów na filiżankę.
Gruby
Według MyPlate, krabowa zupa ma zero gramów tłuszczu, a także zero gramów nasyconego tłuszczu. To sprawia, że jest to świetna opcja dla każdego, kto stosuje dietę niskotłuszczową lub beztłuszczową.
Białko
Mimo że zupa z krabów zawiera mięso, jest stosunkowo mało białka. Według MyPlate, jedna filiżanka tej zupy zawiera zaledwie trzy gramy białka.
Więcej o MyPlate
Bezpłatna aplikacja Tracker kalendarza MyPlate dla iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi schudnąć w zdrowy sposób - dzięki wsparciu aktywnej społeczności, która śledzi ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najlepsza aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które zawiera miliony żywności i przepisów kulinarnych, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
