Gracze w siatkówkę potrzebują dobrze zbilansowanej diety, aby wspierać sprawność fizyczną i zapobiegać obrażeniom sportowym. Potrzeby kaloryczne i białka są nieco wyższe dla siatkarzy niż dla ogółu społeczeństwa, jednak obowiązują te same federalne wytyczne żywieniowe. Zdrowa, dobrze zbilansowana dieta może spełnić wymagania siatkówki i witaminy i minerałów oraz wyeliminować potrzebę suplementów diety.
Kalorie
Gracze siatkowi potrzebują więcej kalorii niż przeciętna osoba, ponieważ mają wyższy poziom aktywności. Ogólnie rzecz biorąc, siatkarze płci męskiej potrzebują więcej kalorii niż siatkarze, a gracze w wieku od 14 do 50 lat będą potrzebować więcej kalorii niż gracze, którzy są młodsi lub starsi. Gracze w siatkówkę mogą zapewnić sobie wystarczającą ilość kalorii, monitorując ich wagę i poziom energii. Przyrost masy ciała może być oznaką nadmiernego spożycia kalorii, a niezamierzona utrata wagi i zmęczenie mogą oznaczać deficyt kalorii.
Dieta
Siatkarze potrzebują odpowiedniej ilości węglowodanów i białka, ponieważ są głównym źródłem energii mięśni. Według Rady Prezydenta ds. Sprawności fizycznej i sportu (PCPFS), sportowcy potrzebują około 5 do 7 g węglowodanów na kg masy ciała i 1,2 do 1,7 g białka na kg masy ciała. Owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, niskotłuszczowe produkty mleczne i chude białka są najzdrowszym źródłem kalorii, węglowodanów i białka, ponieważ zawierają mnóstwo niezbędnych składników odżywczych i mają naturalnie niską zawartość tłuszczu.
Siatkarze powinni ograniczyć pokarmy bogate w tłuszcze nasycone i trans, dodać cukier i cholesterol. Dotyczy to tłustych mięs, smażonych w głębokim tłuszczu potraw, przetworzonej lub szybkiej żywności, słodyczy i ciastek. Te produkty spożywcze przyczyniają się do chorób serca, cukrzycy i zwiększenia masy ciała, gdy są spożywane w nadmiarze.
Uwodnienie
Złe nawodnienie może wpływać na wyniki siatkarza, a nawet zagrażać życiu. PCPFS mówi, że sportowcy powinni pić od 14 do 20 oz. płynu na dwie godziny przed treningiem i od 6 do 12 uncji. płynu co 15 do 20 minut podczas ćwiczeń. Siatkarze mogą odważyć się przed i po treningu, aby określić utratę płynów i nawodnić po treningu z 16 do 20 uncji. płynu za każdy utracony funt.
Woda jest najlepszym napojem dla nawodnienia, ale gracze w siatkówkę, którzy są aktywni przez ponad godzinę, żyją w ciepłym klimacie lub bardzo obficie mogą korzystać z napojów dla sportowców. Napoje sportowe zawierają węglowodany dla energii i pomagają uzupełnić elektrolity, które gubią się w pocie. Elektrolity to minerały, takie jak sód i potas, które regulują pracę mięśni i serca.
Ergogenne substancje pomocnicze
Centrum Zdrowia McKinley (MHC) mówi, że pomoce ergogeniczne to suplementy stosowane w celu poprawy sprawności fizycznej. Przykłady ergogenicznych substancji pomocniczych obejmują amfetaminy, steroidy, aminokwasy, kofeinę, chrom, koenzym Q10, DHEA, żele energetyczne i napoje, efedrynę, ludzki hormon wzrostu, białko i multiwitaminy.
Klinika Mayo ostrzega, że pomoce ergogeniczne mogą mieć niebezpieczne skutki uboczne, a wiele z nich nie zostało udowodnionych naukowo jako bezpieczne lub skuteczne. Siatkarze powinni skonsultować się z lekarzem przed podjęciem środków ergogenicznych, ponieważ suplementy nie są regulowane przez Food and Drug Administration. Niektóre pomoce ergogeniczne są również nielegalne i zostały zakazane na arenach sportowych.
Ładowanie Carb and Protein
Siatkarze mogą ładować węglowodany (węglowodany) i białko, aby zwiększyć ich wytrzymałość i budować masę mięśniową, ale PCPFS mówi, że nie jest to konieczne dla większości sportowców. Ładowanie Carb jest bardziej korzystne dla sportowców, którzy uczestniczą w sportach wytrzymałościowych, które wymagają ponad 90 minut ciągłej aktywności, takich jak maratony. Podczas gdy białko jest ważne dla budowania i utrzymania masy mięśniowej, PCPFS mówi, że dieta, która zapewnia 1,0 do 1,5 g na kg masy ciała jest wystarczająca, a najlepszym sposobem na zbudowanie masy mięśniowej jest zjedzenie wystarczającej ilości kalorii i ciężki trening.
