Koktajle białkowe mogą powodować objawy dyskomfortu żołądkowo-jelitowego, w tym gazów, wzdęć i biegunki, z powodu niecałkowitego trawienia. Może to wynikać częściowo z faktu, że większość suplementów proszkowych zawiera substancje izolowane z mleka. Osoby, które doświadczają nietolerancji laktozy, mogą stać się podatne na niechciane efekty uboczne. Zastanów się nad dodaniem tych probiotycznych lub przyjaznych bakterii, suplementów do diety, aby zmniejszyć ilość gazu podczas picia koktajli proteinowych.
Lactobacillus
Najbardziej znany szczep, bakterie Lactobacillus, jest używany do fermentacji żywności, takich jak jogurt, kefir i sery. Po jedzeniu w jelitach, bakterie Lactobacillus odżywiają się składnikami odżywczymi i włóknami, aby zasilić ich cykle życiowe. W zamian za to produkują kwas mlekowy, enzymy trawienne i inne substancje, które poprawiają trawienie, wspierają odporność i zapobiegają chorobom przewodu pokarmowego, zgodnie z Life Extension Magazine. Typowe szczepy Lactobacillus obejmują L. acidophilus, L. reuteri, L. rhamnosus, L. casei, L. bulgaricus i L. plantarum. Te probiotyki mogą zapobiegać gazowi podczas picia koktajli proteinowych poprzez wydzielanie związków trawiennych, które pomagają w rozkładzie cukrów laktozy i peptydów białkowych.
Bifidobacterium
Podobnie jak szczepy Lactobacillus, bifidobakterie znajdują się w sfermentowanej żywności i mogą wspierać zdrowe trawienie podczas procesów życiowych. Probiotyki pomagają również w usuwaniu patogennych lub chorobotwórczych mikroorganizmów, które także kolonizują jelita. Wirusy, pleśnie i szkodliwe bakterie mogą powodować brak równowagi w jelitowej florze, ustanawiając odpowiednie warunki dla choroby, zgodnie z "The Probiotics Revolution" Gary B. Huffnagle i Sarah Wernick. Typowe szczepy obejmują B.bifidum, B. lactis, B. breve, B. longum, B. infantis i B. animalis.
Saccharomyces
Szczepy Saccharomyces są w rzeczywistości formą drożdży, choć nadal są uważane za probiotyki. Na przykład te szczepy można znaleźć w komercyjnych probiotykach, takich jak Florastor. Inną ważną rolą probiotyków w jelitach jest usuwanie szkodliwych drożdży konkurujących o dominację. Patogeny takie jak Candida mogą powodować infekcje drożdży, stany zapalne i dyskomfort w żołądku. Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces boulardii reprezentują najczęstsze szczepy tej klasy, według USProbiotics.org.
Inne szczepy
Jest tak wiele różnych szczepów probiotyków, że żadne źródło nie może przedstawić wyczerpującej listy. Naukowcy i badacze nieustannie odkrywają i zmieniają nazwę nowych gatunków i nadal ewoluują w zrozumieniu sposobu, w jaki te organizmy wpływają na trawienie i zdrowie ludzi. Szczep Streptococcus obejmuje S. thermophilus, S. oralis i S. uberis, które mogą być również korzystne dla zapobiegania gazowaniu i wzdęcia. Lactococcus lactis to kolejny szczep, który może pomóc w trawieniu. Probiotyczny probiotyk znany jako Bacillus coagulans może przyspieszyć rozwój zdrowej flory jelitowej, zgodnie z "Optymalizacją zdrowia układu trawiennego" przez dr Lane Lenard.
