Objawy hipoglikemii lub niższy niż normalny poziom cukru we krwi, obejmują głód, drżenie, zawroty głowy i oszołomienie. Częściej występuje u tych, którzy przyjmują leki na cukrzycę, ale może to dotknąć każdego. Hipoglikemia może wystąpić po poście przez ponad osiem godzin. Reaktywna hipoglikemia występuje częściej niż hipoglikemia na czczo. Dzieje się tak, gdy poziom cukru we krwi spada poniżej normy w ciągu dwóch do czterech godzin po posiłku. Dieta może pomóc w jej kontrolowaniu, a zalecenia dotyczące obu rodzajów hipoglikemii są takie same.
Rozłóż węglowodany równomiernie
Aby zapobiec hipoglikemii bez cukrzycy, National Diabetes Information Clearinghouse zaleca spożywanie co około 3 godzin. Posiłki i przekąski powinny być zrównoważone białkiem i zawierać od 30 do 60 gramów węglowodanów z każdym posiłkiem i około 15 do 30 gramów z każdą przekąską. Pomaga to utrzymać równomierny poziom cukru we krwi. Przykłady zdrowych posiłków na hipoglikemię obejmują pełnoziarnisty angielski muffin z masłem orzechowym oraz mały banan na śniadanie, a także wrap z warzywami z indyka i szklankę mleka na lunch. Przekąska z małej pęczki winogron z czterema lub pięcioma krakersami i serem zawiera około 30 gramów węglowodanów. Na obiad wybierz mięso i warzywa oraz około szklankę skrobi, na przykład ryż, kukurydzę, ziemniaki lub makaron.
Limit Sugary Foods
Spożywanie słodyczy i picie słodkich napojów, a nawet soków owocowych powoduje szybkie zwiększenie stężenia cukru we krwi, co może spowodować uwolnienie nadmiaru insuliny do krwioobiegu. Hipoglikemia występuje, gdy wysoki poziom insuliny powoduje szybki spadek stężenia glukozy we krwi. W przypadku reaktywnej hipoglikemii najlepiej ograniczyć lub unikać żywności i napojów z dodatkiem cukru lub innych substancji słodzących. Sztuczne słodziki są w porządku, ponieważ nie wpływają na poziom cukru we krwi lub insuliny. Na deser lub słodki poczęstunek, spróbuj pół szklanki porcji owoców lub bez cukru lody, które nie będą powodować wzrost poziomu cukru we krwi.
Obejmują Fibre i Protein z Posiłkami i Przekąskami
Posiłki zawierające chude białka i węglowodany o wysokiej zawartości błonnika będą trawione wolniej i pozwalają na utrzymanie większej stabilności poziomu glukozy. Dobrym wyborem jest omlet warzywny z dwoma kromkami tostów pełnoziarnistych na śniadanie; sałatkę z grillowanym kurczakiem i pita z pszenicy pełnej na obiad; i ryby, warzywa i pół słodkiego ziemniaka na obiad. Surowe warzywa z serem i krakersami lub jogurt grecki lub niskokaloryczny plus kawałek owoców stanowią zdrową przekąskę.
Ograniczaj kofeinę i alkohol
Duże ilości kofeiny mogą powodować objawy takie jak drżenie, szybkie tętno i pocenie się, które można pomylić z hipoglikemią, więc staraj się ograniczyć nadmiar kawy lub napojów energetycznych. Picie alkoholu może spowodować obniżenie poziomu cukru we krwi, szczególnie jeśli pijesz na pusty żołądek. Najlepiej trzymać się wody, soków warzywnych lub bezcukrowych napojów. Jeśli pijesz alkohol, spożywaj zrównoważony posiłek lub przekąskę i pij z umiarem.
