Rodzaj czarnej herbaty, pomarańczowy pekoe odnosi się do wysokiej jakości herbaty, a nie jej smaku. Liście rośliny Camellia sinensis są zbierane i fermentowane, co daje w wyniku kolor czarnej herbaty. Trzy gatunki czarnej herbaty to pomarańczowy pekoe, pekoe i souchong. Ponieważ jest to po prostu rodzaj czarnej herbaty, pomarańczowy pekoe zawiera te same ogólne korzyści zdrowotne, które zapewniają wszystkie czarne herbaty.
Moc przeciwutleniacza
Jako czarna herbata, pomarańczowy pekoe zawiera ważne antyoksydanty. Przeciwutleniacz jest silną substancją, która chroni twoje ciało przed wolnymi rodnikami, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać komórki. Artykuł opublikowany w "International Journal of Food Sciences and Nutrition" w maju 2000 r. Zauważył, że czarna herbata jest bogata w związki zwane flawonoidami. Te flawonoidy lub pigmenty wykazują właściwości antyoksydacyjne, które zmniejszają ryzyko chorób, takich jak choroby serca i nowotwory.
Zmniejsz ryzyko chorób układu krążenia
Potężne substancje zwane polifenolami i flawonoidami, występujące w czarnych herbatach, takich jak pomarańczowy pekoe, są powiązane ze zmniejszonym ryzykiem zgonu z powodu chorób układu krążenia, zgodnie z Harvard School of Public Health. Artykuł opublikowany w "The Cochrane Database of Systematic Reviews" w czerwcu 2013 r. Zauważył, że istnieje coraz więcej dowodów na to, że czarna herbata pomaga zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Badania wykazały, że czarna herbata znacznie obniżyła szkodliwy cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości i ciśnienie krwi.
Potencjał zapobiegania nowotworom
Według Amerykańskiego Towarzystwa ds. Raka, rak jest drugim po chorobach serca przyczyną śmierci w Stanach Zjednoczonych, co stanowi prawie 1 na 4 zgony. Ponieważ jest to czarna herbata, pomarańczowe pekoe może pomóc chronić się przed rakiem. Artykuł opublikowany w "In Vivo" w marcu 2012 r. Zwrócił uwagę, że badania pokazują, że połączone działanie polifenoli walczących z rakiem w czarnej herbacie spowalnia rozprzestrzenianie się komórek rakowych i sugeruje, że ekstrakt z czarnej herbaty może działać skutecznie jako środek zapobiegający rakowi.
Właściwości przeciwbakteryjne
Spożywanie czarnej herbaty z czarnych pekoe może pomóc zwalczyć niezdrowe bakterie. Picie czarnej herbaty spowalnia rozwój szkodliwych bakterii jamy ustnej, pomagając w zapobieganiu infekcjom jamy ustnej, takim jak paciorkowce i ubytki jamy ustnej, zgodnie z Pacific College of Oriental Medicine. Artykuł opublikowany w "The Indian Journal of Medical Research" w lipcu 2005 r. Zauważył, że liście herbaty są znane ze swojej antybakteryjnej aktywności przeciwko wielu mikroorganizmom. Badanie to wykazało, że czarna herbata skutecznie hamuje wzrost niektórych niebezpiecznych bakterii.
