Przełyk Barretta pojawia się, gdy zmiany rozwijają się w tkance, która wyściela dolną część przełyku, gdzie spotykają się żołądek i przełyk. Stan zwykle rozwija się w wyniku powtarzających się uszkodzeń spowodowanych długotrwałą chorobą refluksową przełyku lub GERD. Zmiany w tkankach mogą być prekursorem rozwoju raka dolnej części przełyku, znanego jako gruczolakorak. Wskazówki żywieniowe dotyczące przełyku Barretta są podobne jak w przypadku GERD lub przewlekłej zgagi.
Podstawowe wytyczne
Według portalu Gastroenterologii Jackson / Siegelbaum, przełyk Barretta wymaga tylko kilku modyfikacji i ograniczeń zdrowej diety. Wybieraj spośród szerokiej gamy zdrowych produktów spożywczych, takich jak produkty pełnoziarniste i zboża, beztłuszczowe produkty mleczne, owoce i warzywa oraz drób i ryby. Niektóre pokarmy niepokoją niektóre osoby z przełykiem Barretta, ale nie inne. Prowadzenie dziennika żywności i / lub objawów śledzenia może być pomocne w identyfikacji żywności, która powoduje niepokój. Małe posiłki zjedzone częściej siedzą lepiej niż większe posiłki.
Acidic Foods
Pokarmy, które zwiększają produkcję kwasu mogą pogorszyć przełyk Barretta. Najczęstszymi sprawcami są żywność i napoje zawierające miętę lub miętę, czekoladę i alkohol, w szczególności czerwone wino. Zarówno kawa z kofeiną, jak i bezkofeinowa mogą zwiększać wydzielanie kwasu. może być również konieczne wyeliminowanie soków cytrusowych i owoców, takich jak pomarańcza, pomidor, grejpfrut i ananas.
Inne produkty, których należy unikać
Trzymaj się z daleka od produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak smażone i fast food, pełnotłuste produkty mleczne, oleje, zupy w śmietanie lub inne śmietanki, poleca dietetyczka Jennifer Rackley. Napoje gazowane, takie jak napoje gazowane, mogą również powodować dodatkowy stres. Ostre jedzenie i herbata mogą również powodować objawy.
Rozważania nocne
Jeśli masz przełyk Barretta, nie jedz niczego w ciągu trzech godzin przed snem, zaleca Jackson / Siegelbaum Gastroenterology. Wybierz się na spacer po kolacji lub po prostu pozostań w pozycji pionowej przez dwie do trzech godzin przed snem. Lekko podnieś głowę w łóżku, co pomoże utrzymać kwas w żołądku. Użyj bloków od 4 do 6 cali lub wspornika klina, aby podnieść łeb łóżka.
Utrata wagi
Osoby z nadwagą mają zwykle więcej problemów z nadmiarem kwasu żołądkowego i refluksu lub zgagi. Nadwaga powoduje dodatkowy nacisk na żołądek i zastawkę LES. Utrata masy ciała może pomóc zmniejszyć częstość występowania lub intensywność refluksu kwasu.
