Woda jest często reklamowana jako konieczność dla osób, które są zainteresowane utrzymaniem dobrego stanu zdrowia i promowaniem optymalnej funkcji fizjologicznej. Chociaż ilość wody, którą pijesz, jest ważna, jej jakość jest równie ważna. W rzeczywistości, woda, która ma wartość pH wykraczającą poza zakres obecnych zaleceń, może mieć niezwykły smak, co zmniejsza prawdopodobieństwo wypicia. Sprawdź swoją wodę przed zmianą pH, aby uniknąć nadmiernej korekty.
Podstawy pH
Skala pH - w zakresie od 0 do 14 - mierzy kwasowość i zasadowość różnych substancji. Podczas gdy czysta, nieskażona woda jest ogólnie uważana za mającą obojętne pH 7, dodanie różnych związków może spowodować, że stanie się ona bardziej kwaśna lub zasadowa. W rzeczywistości, minerały, które naturalnie znajdują się pod ziemią - w tym między innymi wapń, magnez i żelazo - mogą wpływać na pH wody używanej do spożycia przez ludzi. Problemy mechaniczne, takie jak wadliwa instalacja hydrauliczna, mogą również zmieniać pH wody pitnej.
Testowanie twojej wody
Przed zwiększeniem pH wody pitnej należy określić jej aktualny poziom kwasowo-zasadowy. W rzeczywistości brak pomiaru istniejących wartości wody pitnej może prowadzić do nadmiernego wzrostu pH poza aktualne zalecenie od 6,5 do 8,5. Większość państwowych i lokalnych wydziałów zdrowia może zapewnić wiele zasobów, jeśli chodzi o ten proces, w tym laboratoria, które mają doświadczenie w testowaniu i interpretacji wartości pH wody pitnej. Pamiętaj, aby wybrać renomowaną organizację o sprawdzonym doświadczeniu, aby zapewnić optymalne wyniki.
Zwiększanie pH za pomocą zmiękczaczy wody
Środki zmiękczające wodę są często polecane tym, którzy są zainteresowani podniesieniem poziomu pH swojej wody pitnej. Tradycyjnie zmiękczacze wody polegają na systemie wymiany jonowej, w którym minerały o niskim pH są neutralizowane poprzez dodanie związków alkalicznych, w tym sody kalcynowanej, substancji podobnej do sody oczyszczonej. Ponieważ może zwiększyć zawartość sodu w wodzie pitnej, soda kalcynowana nie jest zalecana do stosowania przez osoby stosujące dietę niskosodową.
Zwiększenie pH za pomocą filtrów neutralizujących
Filtry neutralizujące, które zwiększają wartości pH poprzez dodanie materiałów zobojętniających, mogą również być skuteczne w zwiększaniu pH wody pitnej. Filtry te zazwyczaj zawierają węglan wapnia lub podobne substancje, które rozpuszczają się, gdy oddziałują z nieoczyszczoną wodą. Dodanie tych minerałów zwiększa wartości pH wody pitnej do odpowiednich zakresów, chociaż mogą wystąpić również skoki w poziomie twardości wody.
